Morgenkaffee mit geringerem Mortalitäts- und kardiovaskulärem Risiko, Studie findet

Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass Kaffee vor allem am Morgen einen stärkeren Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und der Gesamtmortalität bieten kann als der Konsum über den Tag verteilt.

Erschienen im European Heart Journal, ist dies die erste Studie, die untersucht, wie der Zeitpunkt des Kaffeekonsums langfristige Gesundheitsausgänge beeinflusst. Unter der Leitung von Lu Qi, MD, PhD, von der Tulane University stützte sich die Analyse auf Daten von mehr als 40.000 US-amerikanischen Erwachsenen aus der NHANES-Studie sowie eine zusätzliche Validierungskohorte.

Wichtige Erkenntnisse zum Zeitpunkt und zur Risikoreduktion

Die Teilnehmer wurden nach Konsummuster eingeteilt: Nichttrinker (48 %), Morgen-only-Trinker (etwa ein Drittel) und ganztägige Trinker (16 %). Nur der Morgenkonsum war mit signifikanten Risikoreduktionen assoziiert. Im Vergleich zu Nichttrinkern wiesen Morgenkaffee-Trinker ein um 16 % geringeres Risiko für die Gesamtmortalität und ein um 31 % geringeres Risiko für kardiovaskuläre Todesfälle über einen Beobachtungszeitraum von fast zehn Jahren auf. Kein ähnlicher Nutzen wurde bei ganztägigen Trinkern beobachtet.

Mäßiger bis starker Morgenkonsum (zwei oder mehr Tassen) ergab die stärksten Zusammenhänge, während leichter Konsum (eine Tasse oder weniger) kleinere Effekte zeigte. Es wurde kein Zusammenhang zwischen dem Zeitpunkt des Kaffeekonsums und der krebsbedingten Mortalität gefunden.

Warum der Morgenkonsum eine Rolle spielen kann

Experten vermuten, dass Kaffee am späten Tag den zirkadianen Rhythmus und die Schlafqualität stören kann, was die Vorteile möglicherweise zunichtemacht. „Morgenkaffee passt zum natürlichen Zyklus des Körpers, wohingegen eine weitere Aufnahme – besonders am Nachmittag – Schlaf und hormonelle Regulation beeinträchtigen kann“, bemerkte Studienautor Lu Qi.

Thomas Lüscher, MD, der einen begleitenden Leitartikel verfasste, stimmte dieser Ansicht zu und hob hervor, dass Kaffee am Nachmittag oder Abend Melatonin und den Schlaf-Wach-Rhythmus stören kann.

Studienlimitierungen und Expertenperspektive

Das observationale Design und selbstberichtete Daten schränken kausale Schlussfolgerungen ein. Morgenkaffee-Trinker waren auch eher weiß und hatten höhere Einkommen, was die Verallgemeinerbarkeit einschränkt. „Höchstwahrscheinlich besteht ein Zusammenhang mit dem Kaffeekonsum“, warnte Abha Khandelwal, MD, von der Stanford Medicine. „Es ist noch viel strengere Forschung nötig, bevor Verhaltensempfehlungen geändert werden.“

Dennoch verleihen die Ergebnisse den bestehenden Belegen zu den kardiovaskulären und kognitiven Vorteilen von Kaffee mehr Nuancen und legen nahe, dass der Zeitpunkt ein wichtiger zu berücksichtigender Faktor sein kann.