Kalorienarmer Ersatz für Müsli

Der angenehme Knusper- und Süßgeschmack von Müsli hat dem Getreide einen festen und gleichmäßigen Platz in den Regalen der Lebensmittelläden verschafft. Bestimmte Marken sowie hausgemachte Versionen können kalorienreich und alarmierend fettreich sein von denen einige problematisch gesättigte Fettsäuren sind. Natürlich ist es eine Option das gewöhnliche Müsli gegen eine fettarme Version zu tauschen aber viele andere Substitutionen sind auch fett- und kalorienärmer.

Traditionelle Müsli-Statistiken

Müsli hat sich einen Ruf als gesundheitsfördernd erarbeitet Essen aber nicht alle Sorten verdienen diesen Ruf. Eine Tasse hausgemachtes Müsli zum Beispiel enthält 597 Kalorien und ungefähr 29 4 Gramm Fett von denen ungefähr 5 Gramm gesättigt sind. Die gleiche Portion enthält auch 24 4 Gramm Zucker was ungefähr 6 1 Teelöffeln Zucker entspricht. All dieser Zucker ist ein Teil dessen warum einige Sorten Müsli so kalorienreich sind.

Trockenfrühstücksflocken

Viele Sorten Müsli geben Ihnen den Knackpunkt den Sie suchen aber bei weitem weniger Kalorien als Müsli. Eine 3/4-Tasse-Portion Kleieflocken enthält beispielsweise 97 Kalorien und weniger als 1 Gramm Fett. Kleieflocken enthalten ungefähr 5 3 Gramm Zucker pro Portion und dieser niedrigere Zuckergehalt ist ein Teil dessen warum die Flocken auch kalorienärmer sind als Müsli. Eine Tasse Puffreis ist eine weitere Option mit 56 Kalorien und weniger als 1 Gramm Zucker. Müsli ist eine weitere Option die kalorienärmer ist als die meisten Müslisorten.

Nüsse und Samen

Obwohl Nüsse und Samen im Vergleich zu Kleieflocken und Puffreis viele Kalorien enthalten ist eine Unze kalorienärmer als die meisten Arten von Müsli. Einfache Nüsse enthalten auch keinen Zucker und die meisten Kalorien die sie enthalten stammen aus herzgesunden ungesättigten Fetten. Nüsse und Samen können das Müsli ersetzen das Sie mit Haferflocken oder Joghurt bestreuen oder Sie können es zur Grundmischung hinzufügen. Streuen Sie eine Unze Chiasamen auf Ihren fettfreien Joghurt zum Beispiel für 138 Kalorien und ohne Zuckerzusatz. Eine Unze Pistazien enthält 161 Kalorien und keinen zugesetzten Zucker. Hanfsamen sind eine weitere nahrhafte Option.

Ein paar weitere Ideen

Wenn Sie Müsli über Joghurt oder Haferflocken streuen ersetzen Sie es durch knusprige Früchte wie Äpfel um den Kalorienverbrauch erheblich zu senken. Wenn Sie zum Frühstück eine Schüssel Müsli essen tauschen Sie diese gegen eine Schüssel gekochtes Haferflocken aus. Dies wird vom National Heart Lung and Blood Institute empfohlen. Während gekochtes Haferflocken nicht knusprig ist können Sie knusprige Lebensmittel wie Nüsse hinzufügen um die gewünschte Textur zu erhalten. Machen Sie Ihr eigenes Müsli als eine andere Möglichkeit um Kalorien zu kontrollieren. Verwenden Sie nur eine kleine Menge Zucker und Öl um das Müsli zuzubereiten und fügen Sie ungesüßte Trockenfrüchte und Nüsse hinzu um den Zuckergehalt und damit den Kaloriengehalt zu senken.