Bewegung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Gewichtsverlust-Programms. Krafttraining stärkt und kräftigt die Muskulatur, während Aerobic-Übungen das Herz-Kreislauf-System konditionieren und Beweglichkeitsübungen den Bewegungsspielraum erhöhen. Zusätzlich verbrennen alle Arten von Übungen zusätzliche Kalorien, die wiederum Körperfett verbrennen. In Kombination mit einer gesunden Ernährung kann man mehr Fett verbrennen als bei einer Diät oder alleiniger Bewegung. Um zu verstehen, wie Bewegung Fett verbrennt, sollte man wissen, wie der Körper Energie verbraucht.
Der Stoffwechsel ähnelt dem Produktionsprozess in einer Fabrik und läuft 24 Stunden am Tag in einem kontinuierlichen Zyklus. Winzige Strukturen in den Zellen, sogenannte Mitochondrien, wandeln Glukose in einen Brennstoff namens ATP um, mit dem der Körper alle Prozesse abwickelt, so wie ein Auto Benzin verwendet. Die Mitochondrien gewinnen die Glukose aus dem Zucker im Blut, der aus den von uns konsumierten Nahrungsmitteln stammt. Die Menge an ATP, die man benötigt, hängt von der Aktivität, der Körpergröße und dem Geschlecht ab. Die Menge an ATP, die man benötigt, beeinflusst auch, wie viel Nahrung man an einem bestimmten Tag zu sich nehmen muss.
Körperfett ist gespeicherte Energie. Die Mitochondrien wandeln das meiste, was man isst, in Energie um. Wenn man jedoch mehr verbraucht, als man an einem Tag benötigt, speichert der Körper den Überschuss für die spätere Verwendung. Fettzellen sind wie Beutel, die sich ausdehnen, wenn sie sich mit Fett füllen. Wenn man durchweg mehr Energie verbraucht, als man benötigt, werden sich die Fettzellen weiter vergrößern. Wenn man mehr Fett speichert, als die vorhandenen Zellen aufnehmen können, bildet der Körper mehr Zellen.
Aerobic-Übungen steigern die Herzfrequenz über einen längeren Zeitraum, z. B. beim Laufen oder Tanzen in einer Klasse. Wie bereits erwähnt, stellen die Mitochondrien in den Zellen ATP basierend auf dem Energiebedarf her. Wenn man sesshaft ist, benötigt man nur ein Minimum an Energie und die Mitochondrien produzieren nicht so viel ATP. Aerobic-Übungen trainieren die Muskeln und steigern die Herz- und Atemfrequenz. All dies erfordert mehr Energie. Während einer aeroben Sitzung greifen die Mitochondrien auf die Blutzuckerspeicher zu, um den Zucker zu erhalten, den sie zur Herstellung von ATP benötigen. Wenn die Zuckerspeicher zur Neige gehen, baut der Körper Körperfett ab oder verbrennt es und verwendet es, um ATP herzustellen.
Anaerobes Training verbrennt Kalorien, erhöht aber nicht konsequent die Herzfrequenz, so wie Aerobic-Übungen. Beispielsweise kann die Herzfrequenz während einer Yoga- oder Krafttrainingssitzung schwanken, sie bleibt jedoch nicht so konstant hoch wie beim Laufen. Wie bei Aerobic-Übungen erhöhen diese Übungen den unmittelbaren Energiebedarf und bewirken, dass man die Fettvorräte abbaut, wenn die Zuckervorräte zur Neige gehen. Man wird jedoch nicht so viel Fett pro Sitzung verbrennen wie bei Aerobic-Übungen. Der Vorteil anaerober Bewegung liegt in der langfristigen Fettverbrennung. Diese Übungen bauen Muskelgewebe auf, das einen konstanten Energiebedarf hat. Je mehr Muskelmasse man hat, desto mehr ATP benötigt der Körper.

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