Lebensmittel bei Hashimoto, die Sie meiden sollten

Hashimoto und Ernährung

Bei der Hashimoto-Krankheit greift das Immunsystem die Schilddrüse an, was zu einer Unterfunktion führt. Neben Medikamenten spielen Ernährungsumstellungen eine wichtige Rolle bei der Beschwerdelinderung.

Mögliche Problemstoffe

Sojaprodukte können die Aufnahme von Schilddrüsenmedikamenten beeinträchtigen. Auch ballaststoffreiche Kost, Kalzium, Eisen und Antazida können die Resorption stören. Einige Ärzte raten zum Verzicht auf Gluten.

Weitere zu meidende Lebensmittel

Jodsalz kann die Entzündung verstärken und den Jodspiegel ungünstig verändern. Aspartam, ungesättigte Öle und Soja sollten bei einer angeschlagenen Schilddrüse vorsichtig konsumiert werden.