Zuckerrüben für einen Kropf

uckerrüben die zur selben Pflanzenfamilie gehören wie Spinat Mangold und Quinoa enthalten eine Vielzahl von Verbindungen die aufgrund ihrer Fähigkeit die menschliche Gesundheit positiv zu beeinflussen zunehmend Beachtung finden. Zuckerrüben enthalten eine einzigartige Kombination von Phytonährstoffen die pflanzliche Verbindungen sind die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen die bei der Reduzierung einer vergrößerten Schilddrüse oder eines Kropfes hilfreich sein können. Sowohl die Wurzeln als auch die grünen Rüben enthalten nützliche Verbindungen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt wenn Sie eine Schwellung an der Vorderseite Ihres Halses bemerken.

Ursachen von Kropfbildung

Die Schilddrüse ist eine schmetterlingsförmige Drüse die sich an der Vorderseite Ihres Halses direkt unter dem Adamsapfel befindet. Die Schilddrüse ist wie alle Drüsen empfindlich gegenüber Umweltveränderungen Mangelernährung und Toxinen. Praktisch jedes Problem mit der Schilddrüse führt zu einer Entzündung oder Schwellung die als Kropf bezeichnet wird. Ein Kropf ist nicht unbedingt ein Hinweis auf eine Schilddrüsenerkrankung oder eine merkliche Funktionsstörung obwohl er ein Zeichen für ein Ungleichgewicht ist. Nach dem "Lehrbuch der funktionellen Medizin" gehören Jodmangel Hormonstörungen Hypophysen- oder Hypothalamus-Dysfunktion Strahlenexposition Krebs und Autoimmunerkrankungen wie Morbus Basedow und Morbus Hashimoto zu den häufigsten Ursachen von Kropf.

Symptome

Nicht alle Kropfarten führen zu Anzeichen und Symptomen. Dies hängt von der Ursache der Schilddrüsenschwellung ab. Wenn Anzeichen und Symptome auftreten sind nach Angaben von MayoClinic.com in der Regel ein angespanntes Gefühl im Hals Husten Heiserkeit Schluckbeschwerden und Atembeschwerden zu beobachten. Eine geschwollene Schilddrüse kann auch auf eine Funktionsstörung der Schilddrüse hinweisen. Die Produktion von zu viel Schilddrüsenhormon wird als Hyperthyreose bezeichnet. Zu den Symptomen gehören Nervosität erhöhter Stoffwechsel Gewichtsverlust fettige Haut und Schlaflosigkeit. Reduzierte Schilddrüsenfunktion Hypothyreose genannt führt normalerweise zu Müdigkeit vermindertem Stoffwechsel Gewichtszunahme Depression und trockener Haut.

Vorteile von Rüben

Jodreiche Lebensmittel wie Seetang werden normalerweise empfohlen um Kropfbildung zu verhindern aber Rüben enthalten sehr wenig oder gar kein Jod. Die Wurzeln und das Grün von Rüben sind jedoch eine gute Quelle für Phytonährstoffe die als Betalaine bezeichnet werden. Betanin und Vulgaxanthin sind Betalaine in Rüben mit antioxidativen entzündungshemmenden und entgiftenden Eigenschaften gemäß den „Prinzipien und der Praxis der Phytotherapie: Moderne Kräutermedizin“. Diese Betalaine hemmen die Aktivität der Enzyme COX-1 und COX-2 die dazu beitragen Begrenzen Sie Entzündungen und Schwellungen im Körper. Infolgedessen kann der Verzehr von Rübenwurzeln oder Rübengrün dazu beitragen die Symptome von Kropf zu lindern die durch andere Faktoren als Jodmangel verursacht werden.

Empfehlungen

Rüben sind kein Heilmittel für Kropf aber die Betalaine in Rüben können helfen die Schwellung zu reduzieren nach "Prinzipien und Praxis der Phytotherapie: Moderne Kräutermedizin." Denken Sie daran dass das Kochen von Rüben bei hoher Hitze oder in der Mikrowelle viele ihrer nützlichen Phytonährstoffe zerstört. Um die meisten Nährstoffe zu erhalten kochen backen oder dämpfen Sie die Rüben leicht bevor Sie sie schälen. Nach dem Garen der Rüben können Sie die Haut leicht abreiben.