Gefahren von Soja-Isoflavonen

Krebsrisiko

Soja-Isoflavone können das Wachstum von Tumoren bei östrogensensitivem Brustkrebs stimulieren. Frauen mit entsprechender Vorgeschichte sollten große Mengen Soja meiden. Auch bei anderen hormonempfindlichen Krebsarten ist Vorsicht geboten.

Schilddrüsenfunktion

In Tier- und Zellstudien hemmen Soja-Isoflavone die Schilddrüsenperoxidase, ein Enzym für die Hormonsynthese. Ausreichende Jodzufuhr mindert diesen Effekt. Bei Säuglingen kann Soja die Hormonspiegel beeinflussen.

Weitere Risiken

Soja kann die Wirkung von Krebsmedikamenten wie Tamoxifen beeinträchtigen und die Dosierung von Schilddrüsenhormon-Präparaten verändern. Magen-Darm-Beschwerden und allergische Reaktionen sind möglich.