Ernährungsbedürfnisse im Vergleich: Jugendliche Mädchen versus Jungen

Gemeinsame Grundlagen

Mädchen und Jungen durchlaufen im Jugendalter schnelle Veränderungen. Soziale Situationen, neue Freiheiten und ein zunehmendes Gefühl der Unabhängigkeit können eine Herausforderung sein, und eine ausgewogene Ernährung bleibt in dieser aufregenden Zeit wichtig. Obwohl Jungen und Mädchen die gleichen Nährstoffe als Teil ihrer Ernährung benötigen, variieren die Mengen, die sie benötigen, je nach Aktivitätsgrad und Geschlecht.

Kalorienbedarf

Der Kalorienbedarf von Jungen und Mädchen im Teenageralter variiert aufgrund des unterschiedlichen Gewichts und der Menge an Muskelmasse. Ein Teenager zwischen 13 und 15 Jahren benötigt je nach Aktivitätsniveau zwischen 2.000 und 3.000 Kalorien pro Tag. Ein Mann zwischen 16 und 19 Jahren benötigt täglich zwischen 2.400 und 3.200 Kalorien. Weibliche Teenager zwischen 13 und 15 Jahren benötigen täglich zwischen 1.600 und 2.400 Kalorien, und Jugendliche zwischen 16 und 19 Jahren benötigen 1.800 bis 2.400 Kalorien. Sowohl Jungen als auch Mädchen, die relativ untätig sind, benötigen weniger Kalorien als Jugendliche, die Sport treiben oder einen sehr aktiven Lebensstil haben.

Protein und Mineralien

Jungen zwischen 14 und 18 Jahren benötigen ungefähr 52 Gramm Eiweiß pro Tag, während Mädchen im gleichen Alter 46 Gramm benötigen. Jungen und Mädchen, die 13 Jahre alt sind, benötigen beide ungefähr 34 Gramm Protein. Gute Proteinquellen sind Fisch, hautloses Geflügel, Bohnen, fettfreie oder fettarme Milchprodukte und mageres Rindfleisch. Teenager-Jungen und -Mädchen benötigen die gleiche Menge an Kalzium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Selen. Mineralien, bei denen die Anforderungen zwischen den beiden Geschlechtern variieren, sind Eisen, Magnesium und Zink. Weibliche Jugendliche benötigen täglich 15 Milligramm Eisen und männliche Jugendliche 11 Milligramm. Frauen benötigen nur 360 Milligramm Magnesium pro Tag für die 410 Milligramm eines männlichen Teenagers. Der tägliche Zinkbedarf für Mädchen liegt bei 9 Milligramm, für Jungen bei 11 Milligramm.

Vitamine

Teenagermädchen benötigen nur 700 Mikrogramm Vitamin A und Jungen 900 Mikrogramm pro Tag. Vitamin A-reiche Lebensmittel sind Karotten, Kürbis, Eier, Butter und Melone. Weibliche Jugendliche benötigen auch weniger Vitamin C als Jungen: 65 Milligramm pro Tag für Mädchen im Vergleich zu etwa 75 Milligramm pro Tag für Jungen. Andere Vitaminanforderungen, die zwischen jugendlichen Mädchen und Jungen variieren, umfassen Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6 und Cholin. Mädchen brauchen etwas weniger von diesen Vitaminen, weil sie in der Regel eine geringere Statur und ein geringeres Körpergewicht haben.