Es ist nicht verwunderlich, dass Jessica Biel und Justin Timberlake mit ihrem makellosen Teint und seiner geformten Figur verrückt nach Gesundheit sind. Im Gegensatz zu anderen Hollywood-Stars ist dieses wunderschöne Paar jedoch nicht zwingend, wenn es um ihre Essgewohnheiten geht: Sie geben sogar zu, die glutenfreien (ish) Ernährung der Familie mit einer unwiderstehlichen Mahlzeit größtenteils betrogen zu haben.
Die Familie beginnt ihren Tag oft mit Paleo-Pfannkuchen, die aus einer Mischung hergestellt werden. „Es gibt viel Kokosnuss, kein Gluten, keinen Weizen, keine Molkerei – lecker“, fügt Biel hinzu. Sie schmücken die Kuchen mit Cashewnüssen oder Mandelbutter, gekrönt mit einheimischem Honig, und servieren sie zusammen mit Hühnchen-Apfel-Wurst und frischem Saft. Anstelle von Kaffee bevorzugen sie grünen Tee mit Honig.
Zum Mittagessen halten sich Timberlake und Biel normalerweise an Salate und garnieren ihr Grün mit eiweißhaltigen Zutaten wie Quinoa oder gegrillten Gemüseburgern von Whole Foods oder Erewhon sowie Nüssen. Der Lieblingssnack des dynamischen Duos? Glutenfreie Brezeln „mit diesem wirklich leckeren Mandelkäsedip. Es schmeckt fast wie Frischkäse, aber es gibt keine Molkereiprodukte.“
Aber auch Timberlake und Biel lassen sich von Zeit zu Zeit verwöhnen. „Ich meine, natürlich habe ich betrügerische Tage und werde ausgehen und Kekse und Pizza essen“, gibt Biel zu. Während die ganze Familie versucht, sich gesund zu ernähren, biegen Jessica und Justin ein bisschen nach den Regeln für ihr Kleinkind ab. Für Jessica Crandall, RDN, CDE, Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics, sind solche betrügerischen Mahlzeiten in Ordnung, aber Mäßigung ist der Schlüssel. „Wenn es um nicht nährstoffreiche Lebensmittel wie Desserts, Pommes Frites und [aromatisierte Getränke] geht, empfehle ich meinen Kunden, weniger als 150 Kalorien pro Tag zu konsumieren.“ Mit anderen Worten: Wenn Sie unterwegs sind, um wie Justin Timberlake oder Jessica Biel zu betrügen, bleiben Sie bei einem Stück Pizza und einem einzigen Keks.

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