Das beste Essen für Diabetiker

Diabetiker sollten Lebensmittel mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren sowie Zucker Cholesterin und Natrium zu sich nehmen. Die beste Auswahl an Nahrungsmitteln für Diabetiker sind laut der American Diabetes Association Gemüse Obst Vollkornprodukte fettfreie Milchprodukte mageres Fleisch Geflügel Fisch und Bohnen. Diese Lebensmittel helfen Diabetikern den Blutzucker zu kontrollieren und Gewicht zu verlieren was die Blutzucker-Kontrolle erleichtert. Bevor Sie Ihre Ernährung ändern sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre individuellen Bedürfnisse.

Komplexe Kohlenhydrate

Kohlenhydrate haben den größten Einfluss auf den Blutzucker. Daher müssen Diabetiker bei der Auswahl von Kohlenhydraten besonders vorsichtig sein. Die besten Arten von Kohlenhydraten für die Blutzuckerkontrolle sind nach Angaben von MayoClinic.org niedrig glykämische komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte Gemüsearten Bohnen Erbsen und Linsen sowie fettfreie Milchprodukte. Diese Arten von Kohlenhydraten brauchen länger bis der Körper zusammenbricht und sie verursachen nicht den dramatischen Anstieg des Blutzuckers den einfache Kohlenhydrate aus Kuchen Keksen Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken verursachen.

Herzgesunder Fisch

Fisch ist eine häufige Quelle für mehrfach ungesättigte Fette und eine gute Alternative zu fettem Fleisch. Fettfische wie Thunfisch Lachs und Makrele sind besonders gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren die zur Senkung der Triglyceride beitragen. Nach Angaben von MayoClinic.org sollten Diabetiker mindestens zweimal pro Woche Fisch essen. Backen dämpfen oder grillen Sie Ihren Fisch für das gesündeste Gericht und vermeiden Sie gebratenen Fisch und quecksilberreiche Sorten wie Tilefish Schwertfisch und Königsmakrelen. mehrfach und einfach ungesättigte Fette aus pflanzlichen Lebensmitteln senken den Cholesterinspiegel. Diabetiker haben ein erhöhtes Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle. Daher ist es wichtig die Quellen dieser gesunden Fette in die Ernährung aufzunehmen. Die besten Quellen sind Oliven Avocado Walnüsse Mandeln Pekannüsse sowie Oliven- Raps- und Erdnussöl merkt MayoClinic.org an. Achten Sie nur darauf dass Sie Ihre Portionsgrößen klein halten da diese Lebensmittel kalorienreich sind.

Beste Getränke

Was Sie zu Ihrer Mahlzeit trinken hat einen großen Einfluss auf Ihre Blutzuckerkontrolle und Ihr Gewicht. Diabetiker sollten nach Angaben der American Diabetes Association Wasser ungesüßte Tees und Kaffee Limonaden und andere kalorienarme Getränke und Getränkemischungen wählen. Alkohol kann in Maßen konsumiert werden dh ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer. Ein Getränk entspricht 5 Unzen Wein 12 Unzen Bier oder 1 5 Unzen Spirituosen. Die beste Auswahl an alkoholischen Getränken für Diabetiker sind leichtes Bier Weinschorle und Spirituosen in Kombination mit kalorienfreien Mixern wie Club Soda berät die American Diabetes Association