Was sind normale Eisenspiegel für Frauen?

isen das im Körper gefunden wird wird entweder aktiv verwendet oder gespeichert. Die Menge an eingelagertem Eisen hängt von den individuellen Bedingungen und der Nahrungsaufnahme ab. Alle menschlichen Zellen einschließlich der Blutzellen enthalten Eisen. Es dient zum Transport von Sauerstoff und zur Energieerzeugung. Eisenmangel ist ein weltweit verbreitetes Problem. Obwohl Eisen in vielen Fleisch- und Pflanzennahrungsmitteln enthalten ist wird es nicht immer effektiv absorbiert. Vor allem Frauen können Probleme mit Eisenmangel aufgrund der Menstruation haben. Der Eisenspiegel wird stark durch die Ernährung beeinflusst.

Blutspiegel von Eisen

Der normale Eisenblutspiegel bei erwachsenen Frauen liegt bei 30 bis 126 ug /dl. Der Eisenstatus wird auch durch Messen der Hämoglobin- und Hämatokritwerte festgestellt. Dies liegt daran dass Eisen ein Hauptbestandteil aller Blutzellen ist. Die Blutwerte von Hämoglobin und Hämatokrit werden häufig mit einem Hautstich überprüft der ungenauer ist als das Ablesen von Blutwerten aus der Vene. Andere Laborwerte zur Überprüfung des Eisenstatus umfassen Plasma-Ferritin und Transferrinsättigung.

Eisentypen

Es gibt zwei Eisentypen: Hämeisen und Nichthemeisen. Hämeisen kommt beim Verzehr in Tierfleisch und rotem Fleisch vor. Hämeisen wird beim Verzehr gut vom Körper aufgenommen. Nonhem-Eisen kommt in pflanzlichen Lebensmitteln vor und wird beim Verzehr nicht so gut resorbiert wie Häm-Eisen. Stoffwechselmechanismen steuern die Eisenaufnahme. In der typischen amerikanischen Ernährung werden etwa 10 bis 15 Prozent des gesamten aus Lebensmitteln aufgenommenen Eisens vollständig absorbiert.

Regulierung der Eisenvorräte

Die Menge des gespeicherten Eisens hat einen großen Einfluss auf die Fähigkeit Eisen aufzunehmen. Je niedriger die Eisenspeicher sind desto effizienter wird Eisen absorbiert. Für die durchschnittliche Person sind ungefähr 30 Prozent des Eisens im Körper Speichereisen. Diäten die vorübergehend einen Eisenmangel aufweisen können das Eisen zur Deckung des Bedarfs verwenden. Der Prozentsatz des absorbierten Eisens steigt an wenn ein Mangel an Eisenaufnahme vorliegt. Übermäßige Aufnahme von Eisen ist schwer zu entfernen. Der Körper speichert überschüssige Mengen an Leber und Knochenmark.

Lebensabschnitte

Während der Menstruation und Schwangerschaft haben Frauen einen erhöhten Eisenbedarf. Frauen können während der Menstruation zu viel Eisen verlieren da sich Eisen im Blut befindet. Während der Schwangerschaft steigt der Eisenbedarf aufgrund des zunehmenden Blutvolumens. Frauen die orale Kontrazeptiva einnehmen verlieren während der Menstruation weniger Blut und damit weniger Eisen. Nach Angaben der National Institutes of Health benötigen Frauen im Alter von 9 bis 13 Jahren 8 mg Eisen pro Tag im Alter von 14 bis 18 Jahren 15 mg /Tag im Alter von 19 bis 50 Jahren 18 mg /Tag und Frauen über 51 Jahren 8 mg /Tag . Für die Schwangerschaft sind 27 mg Eisen pro Tag und für die Stillzeit 9 bis 10 mg Eisen pro Tag erforderlich.

Eisen in der Nahrung

Zu den Eisenquellen in Lebensmitteln gehören rotes Fleisch angereichertes Mehl Spinat und Sojabohnen. Eisen in rotem Fleisch ist Hämeisen und zieht daher besser ein. Nicht hämisches Eisen in Gemüse kann eine verbesserte Resorption aufweisen wenn es zusammen mit Vitamin C eingenommen wird. Eisenpräparate können eingenommen werden führen jedoch gelegentlich zu Nebenwirkungen wie Verstopfung und Magen-Darm-Beschwerden