Liste von Lebensmitteln reich an B17

Es wird berichtet, dass Vitamin B17 krebsbekämpfende Eigenschaften hat, obwohl die medizinische Einrichtung diese Behauptung nicht unterstützt. Seit den 1970er Jahren, als die FDA es aus den B-Komplex-Vitaminen entfernte, war der Verkauf von B17-Pillen, allgemein bekannt als Laetrile, in den Vereinigten Staaten illegal. B17 ist jedoch ein Nährstoff, der in vielen bekannten und häufig verzehrten Lebensmitteln in sicheren Mengen enthalten ist. Um B17 in die Ernährung einzubeziehen, machen Sie sich mit den zu verzehrenden Lebensmitteln vertraut.

Obst und Samen

Vitamin B17 (Nitrilosid Amygdalin) kommt in hohen Mengen in Aprikosensamen und in moderaten Mengen in Apfel, Kirsche, Nektarine, Pfirsich, Birne, Pflaume und Pflaumensamen vor. Die meisten einheimischen Beeren wie Brombeere, Preiselbeere, Johannisbeere, Erdbeere und Himbeere enthalten B17, aber die höchsten Mengen davon kommen in wilden Beeren vor. Die meisten Samen befinden sich im harten inneren Kern von Früchten, aber einige Samen befinden sich im Fruchtkern wie auch im Apfel. Neben Fruchtsamen liefern Buchweizen, Flachs, Hirse und Kürbissamen mittlere Mengen an B17.

Bohnen, Nüsse und andere Quellen

Gewöhnliche Bohnen, die viele Menschen gerne essen, enthalten verschiedene Mengen an B17. Schwarz, Fava, Garbanzo, Niere, Linse und Lima sind einige beliebte Bohnen mit hohem B17-Gehalt. Nüsse sind eine gute Quelle für viele Nährstoffe, und Vitamin B17 ist ein Bestandteil von Mandeln, Cashewnüssen und Macadamia-Nüssen. Obwohl die Bittermandel einen hohen Gehalt an B17 enthält, ist sie giftig, und die FDA erlaubt es nicht, in den Vereinigten Staaten zu essen.

Viele Blätter und Sprossen enthalten B17. Alfalfa, Zuckerrüben, Eukalyptus, Spinat und Brunnenkresse sowie Sprossen aus Alfalfa, Bambus, Fava, Kichererbsen und Mung haben unterschiedliche B17-Gehalte. Brunnenkresse ist besonders reich an B17. Cassava, Süßkartoffel und Yam enthalten B17. Manioka hat eine hohe Menge an B17.