Welche Lebensmittel sind nach einer Gallenblasenoperation gut zu essen?

Die Gallenblase und ihre Funktion

Die Gallenblase ist ein nicht lebenswichtiges Organ, etwa 10 x 4 cm groß, und befindet sich in der Nähe der Leber. Die Gallenblase enthält Galle, die bei der Verdauung von fetthaltiger Nahrung freigesetzt wird und das Verdauungssystem bei der Verarbeitung dieser Nahrung unterstützt. Gelegentlich entwickelt die Gallenblase aufgrund einer signifikanten Menge an Fett oder eines Fettmangels in der Ernährung Gallensteine, die ziemlich schmerzhaft sind. Wenn sich die Gallensteine nicht durch Ultraschallwellen auflösen lassen, wird die Gallenblase operativ entfernt.

Essgewohnheiten

Nach einer Operation zur Entfernung der Gallenblase ist es wichtig, das Verdauungssystem nicht zu belasten. Nach der Operation können Menschen unter Durchfall und anderen Verdauungsproblemen leiden. Die Aufrechterhaltung gesunder Essgewohnheiten und das Vermeiden bestimmter Lebensmittel können dazu beitragen, unangenehme Nebenwirkungen zu reduzieren. Während des Essens ist es wichtig, kleine Bissen zu nehmen, Lebensmittel gründlich zu kauen, nur zu essen, wenn Sie hungrig sind, und zu essen, bis Sie zufrieden sind. Übermäßiges Essen oder Überessen aufgrund von Stress kann das Problem verschlimmern.

Zu berücksichtigende Lebensmittel

Durch die Konzentration auf frische Lebensmittel kann der Körper nicht nur heilen, sondern auch die allgemeine Gesundheit verbessern. Süßkartoffeln, rote Rüben, Gurken, grüne Bohnen, Avocados in Maßen, frischer Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten, Trauben, Traubensaft, Äpfel, Apfelsaft, Beeren, Gemüsesaft, Papaya, Birnen, Zitronen, Kaltwasserfisch, Flachsmehl und gesunde Öle wie Oliven- und Flachsöl sind allesamt gute Lebensmittel.

Zu vermeidende Lebensmittel

Lebensmittel, die nicht leicht verdaulich sind, Alkohol oder Koffein enthalten, reich an Fetten sind – insbesondere gesättigte Fette und Transfette – oder mögliche unangenehme Nebenwirkungen (z. B. Verursachen von Gas) haben, sollten aus der Ernährung ausgeschlossen werden. Zu den fettreichen und nach der Operation schwer zu verarbeitenden Lebensmitteln gehören gebratene Lebensmittel, rotes Fleisch, Schweinefleisch, Eier, Margarine, Eiscreme und Schokolade. Orangen, Grapefruit und Mais können auch schwer verdaulich sein; Weizen und Gerste können das Verdauungssystem reizen. Gemüse wie Radieschen, Rüben, Blumenkohl und Kohl neigen in dieser Zeit ebenfalls dazu, Gas zu erzeugen.