Backpulver ist hilfreich, um Kuchen und andere Backwaren zum Aufgehen zu bringen, es kann jedoch auch schädlich sein, wenn es in großen Mengen eingenommen wird. Ein 2-jähriges Mädchen wurde 2006 mit lebensbedrohlichen Hirnschäden ins Krankenhaus eingeliefert, wobei die mögliche Ursache laut einem Artikel auf SFGate.com als Essen von Backpulver angegeben wurde.
Obwohl Hirnschäden nicht als eine der Nebenwirkungen von Backpulver aufgeführt werden, werden Krämpfen und Krampfanfällen genannt. In einem Artikel über fieberhafte Krämpfe im Kindesalter berichtete der Autor Malcolm Fowler, wie die anhaltenden Krämpfe zu Hirnschäden führten, die während der Krämpfe auftraten. Die Krämpfe dauerten 1 bis 6 Stunden und wurden von einer Bewusstlosigkeit gefolgt. Andere Nebenwirkungen: Zusätzlich zu Krämpfen kann die Einnahme großer Mengen Backpulver zu einer Reihe anderer schädlicher Nebenwirkungen führen, laut Medline Plus. Dazu gehören Erbrechen und Durchfall, häufiges Wasserlassen, Verstopfung und das Gefühl, voll zu sein, Reizbarkeit und Muskelschwäche. In einer als Sodaladung bekannten Praxis geben Trainer und Trainer den Sportlern Backpulver- und Wassermischungen mit dem Ziel, ihre Leistung über einen längeren Zeitraum zu verbessern. Die Sodaladung von Medline Plus ist schädlich und kann, entgegen der Überzeugung von Trainer und Trainer, dazu führen, dass Sportler nicht mehr leistungsfähig sind.
Was eine Überdosis Backpulver ausmacht, hängt vom Gewicht und Alter einer Person ab und der Menge an verbrauchtem Backpulver. Jüngere Kinder mit geringerem Körpergewicht sind anfälliger für eine potenziell schädliche Überdosis Backpulver als Erwachsene. Das Beobachten von Überdosierungssymptomen, entweder einzeln oder kombiniert, ist Grund genug, das Nationale Giftinformationszentrum anzurufen und auf Anweisung des Giftinformationspersonals einen Ausflug in die Notaufnahme zu unternehmen. Wichtige Informationen, die Sie während des Anrufs bereitstellen müssen, sind Gewicht, Alter sowie Schwere und Art der Nebenwirkungen. Geben Sie auch an, wie viel Backpulver die Person konsumiert hat, wann sie es konsumiert hat und welche Art von Produkt es enthält.
Personen jeden Alters können Backpulver überdosieren. Kein Erbrechen herbeiführen, um das System von Backpulver zu befreien, es sei denn, ein Arzt oder ein anderes medizinisches Fachpersonal rät ihm. Krankenhausbehandlungen für Backpulverüberdosierungen umfassen die Verabreichung von Atemunterstützung und IV-Flüssigkeiten nach Bedarf, Aktivkohle, Abführmitteln und Medikamenten zur Behandlung der Nebenwirkungen. Die Dauer und das Ausmaß der Genesung hängen von der Schwere der Vergiftung und dem Gesundheitszustand des Patienten ab.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften