Lebensmittel, die die Aminosäure Lysin enthalten

Lebensmittel, die die Aminosäure Lysin enthalten

Ihr Körper kann die Aminosäure Lysin nicht herstellen, daher müssen Sie sie über Ihre Ernährung aufnehmen. Einige Menschen, einschließlich derer, die an Herpes leiden, möchten möglicherweise zusätzliches Lysin konsumieren. Die Reduzierung der Aufnahme der Aminosäure Arginin und der Konsum von mehr Lysin kann laut einem 2006 in „Alternative Medicine Review“ veröffentlichten Artikel zur Minimierung von Herpesausbrüchen beitragen.

Empfohlener Verbrauch

Der normale empfohlene Lysinverbrauch beträgt 12 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag, das sind ungefähr 818 Milligramm pro Tag für jemanden, der 150 Pfund wiegt. Die typische Dosierung zur Vorbeugung oder Behandlung von Herpes beträgt 3.000 bis 9.000 Milligramm pro Tag während Schüben und 1.000 Milligramm pro Tag, um Wiederholungen zu verhindern, laut University of Maryland Medical Center.

Lebensmittel mit hohem Lysingehalt

Lebensmittel, die Lysin enthalten, sind Schweinefleisch, Rindfleisch, Kabeljau, Sardinen, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Linsen, Sojabohnen, Bierhefe und Nüsse. Eine 3-Unzen-Portion Top-Round-Braten liefert 3.068 Milligramm Lysin, eine 3-Unzen-Portion geschmortes Lammschulterfleisch liefert 2.667 Milligramm, und die gleiche Menge an gebratenem Putenflügelfleisch liefert 2.643 Milligramm. Eine 3-Unzen-Portion Brathähnchen hat 2.519 Milligramm Lysin, 3 Unzen gekochter Roter Thun haben 2.335 Milligramm, und 3 Unzen Schweinekotelett haben 2.214 Milligramm. Vegetarische Lebensmittel enthalten in der Regel weniger Lysin: Gekochte Sojabohnen liefern 1.906 Milligramm pro Tasse, teilentrahmter Ricotta-Käse liefert 1.678 Milligramm pro 1/2 Tasse, und ölgeröstete Erdnüsse liefern 1.477 Milligramm pro Tasse.