Was sind lösliche Kohlenhydrate?

ohlenhydrate sollten den größten Teil einer gesunden Ernährung ausmachen. Ungefähr 45 bis 65 Prozent Ihrer gesamten Kalorien sollten aus einer Kohlenhydratquelle stammen. Ein gesundes Kohlenhydrat ist eine lösliche Faser. Lösliche Ballaststoffe sind ein gesundes und intelligentes Lebensmittel. Es kann Ihnen beim Abnehmen helfen und sogar das Risiko für chronische Krankheiten verringern.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate umfassen viele Arten von Lebensmitteln einschließlich Getreide Milch Fruchtzucker und Ballaststoffe. Ein lösliches Kohlenhydrat bezieht sich auf die Faserkategorie der Kohlenhydrate. Es gibt zwei Arten von Fasern die auf natürliche Weise vorkommen: löslich und unlöslich. Ein lösliches Kohlenhydrat ist eine lösliche Faser. Eigenschaften von Ballaststoffen Ballaststoffe sind von Natur aus unverdaulich. Dies bedeutet dass Ihr Körper es zwar abbauen kann aber nicht aufnehmen kann. Wenn lösliche Ballaststoffe durch Ihr Verdauungssystem gelangen arbeiten Bakterien in Ihrem Darm daran. Lösliche Ballaststoffe werden zu einer gummiartigen Substanz die sich mit Wasser verbindet. Lösliche Ballaststoffe werden als solche bezeichnet weil sie sich in Wasser lösen können.

Vorteile löslicher Kohlenhydrate

Ein lösliches Kohlenhydrat kann helfen Ihr Gewicht Ihren Blutzucker und Ihr Cholesterin zu kontrollieren. Da lösliche Ballaststoffe Wasser absorbieren füllen sie Ihren Darm. Während es durch Ihr Verdauungssystem wandert nimmt seine Form an Größe zu. Dies hilft Ihr Hungergefühl zu reduzieren und Ihr Essen zu kontrollieren was zu Gewichtsverlust führen kann. Lösliche Ballaststoffe können auch aufgrund ihrer Form während der Verdauung die Aufnahme anderer Nährstoffe blockieren. Auf diese Weise gelangen andere Kohlenhydrate die Ihren Blutzucker erhöhen könnten nicht in Ihren Blutkreislauf. Stattdessen steigt die Glukose mit der Zeit leicht an wodurch Sie eine bessere Blutzuckerkontrolle erhalten. Dies ist der Grund warum lösliche Ballaststoffe helfen können Ihr Cholesterin zu senken. Es blockiert auch die Aufnahme von Fett und Cholesterin durch Ihren Darm.

Quellen und Empfehlungen

Laut der Mayo Clinic-Website variieren die Empfehlungen für die Aufnahme von Ballaststoffen je nach Alter und Geschlecht. Für einen Mann unter 50 Jahren sollte die Ballaststoffaufnahme etwa 38 g pro Tag betragen. Bei einer Frau unter 50 Jahren sollte die Ballaststoffaufnahme etwa 25 g pro Tag betragen. Ein Mann über 50 benötigt 30 g pro Tag und eine Frau über 50 21 g pro Tag. Quellen für lösliche Ballaststoffe sind Hafer Nüsse Samen Bohnen Hülsenfrüchte Obst und Gemüse