Bachelor-Abschluss in ganzheitlicher Ernährung

Überblick über den Studiengang

Ein Bachelor-Abschluss in ganzheitlicher Ernährung bereitet darauf vor, Kunden über Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kräuter aufzuklären, um einen gesünderen Lebensstil zu führen. Als ganzheitlicher Ernährungsberater geht der Fokus auf das Wohlbefinden des Einzelnen jedoch über das Wissen um Kohlenhydrate, Fette und Proteine hinaus. Die Förderung der emotionalen, physischen und spirituellen Gesundheit dreht sich um Lebensmittel, Ernährung und Nährstoffe, die erforderlich sind, um optimale Vorteile für ein besseres Wohlbefinden zu erzielen.

Erforderliche Ausbildung

Um ganzheitliche Ernährung zu praktizieren, muss man sich für ein vierjähriges Programm mit Schulungen und Kursen einschreiben, die zu einem Bachelor of Science in ganzheitlicher Ernährung führen. Das Programm bereitet darauf vor, die Ernährungsbedürfnisse der Kunden einzuschätzen und ihnen dabei zu helfen, Anpassungen an ihren aktuellen Lebensstil vorzunehmen. Ganzheitliche Ernährungswissenschaftler lernen, wie wichtig natürliche Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel sind, um Stress abzubauen und den Körper zu entgiften.

Abgesehen von einem grundlegenden Ernährungskurs sind Fächer wie Ernährungsberatung, Verdauungsphysiologie, Ernährungsplanung, Kräuterkunde und Nahrungsergänzung für den Abschluss erforderlich.

Schulen, die das Programm anbieten

Viele Programme bieten bundesweit einen Bachelor-Abschluss in ganzheitlicher Ernährung an. Die National Association of Nutrition Professionals hat Standards für ganzheitliche Ernährungsbildungsprogramme festgelegt, die eingehalten werden müssen, um ihre Absolventen als zertifizierte Praktiker zu qualifizieren. Schulen wie das Clayton College of Natural Health sind bei der National Association of Nutrition Professionals registriert und verfügen über einen Bachelor of Science in ganzheitlicher Ernährung.

Abgesehen von 60 Stunden allgemeiner Bildung müssen 60 Kreditstunden eines ernährungsbezogenen Lehrplans erworben werden. Die Kurse bestehen aus Material mit den Schwerpunkten ganzheitliche Ernährungsberatung, Lebensmittelzubereitung und ganzheitliche Gesundheit, um nur einige zu nennen.

Erworbene Fähigkeiten

Als Absolvent eines Bachelor of Science in ganzheitlicher Ernährung muss man kritisches Denken und Handeln darstellen sowie aktives Zuhören, um Kunden dabei zu helfen, ihre Ernährungsziele auf ganzheitliche Weise zu erreichen. Um den Lebensstil der Kunden zu ändern, um Krankheiten vorzubeugen und die Lebensspanne zu verlängern, ist ein gründliches Verständnis der Theorien erforderlich, die sich mit Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln befassen. Die Kursarbeit sollte darauf vorbereiten, Klienten effektiv zu beraten und ihnen die Bedeutung von Vollwertkost beizubringen.

Karriereoptionen

In einer Zeit, in der die Menschen sich der Ernährung und der Gesundheit bewusster sind, bieten sich die Möglichkeiten für Diplomierte ganzheitliche Ernährungswissenschaftler nahezu endlos. Obwohl ganzheitliche Ernährungswissenschaftler in Fitnessclubs, Schulen und Unternehmen eine Anstellung suchen, sind viele auch selbstständig und betreiben ihre eigenen Beratungspraktiken. Als ganzheitlicher Ernährungsberater kann man auch in der Forschung arbeiten, Ernährungsleitfäden schreiben oder als Koch arbeiten. Ganzheitliche Ernährung hat in der Regel günstige wirtschaftliche Aussichten und wird in Büros von Chiropraktikern, Fitnessstudios und Naturkostläden eingesetzt.

Wenn man der National Association of Nutritional Professionals beitritt, wird man national als ganzheitlicher Ernährungsberater anerkannt und erhält eine professionelle Registrierung auf diesem Gebiet.