Ich verliere Energie durch eine glutenfreie Diät: Was tun?

Glutenfreie Diät und Energieverlust

Eine glutenfreie Diät eliminiert alle Lebensmittel, die Weizen, Gerste und Roggen enthalten. Gluten ist ein Protein, das in diesen Lebensmitteln enthalten ist und bei Zöliakie-Betroffenen eine Autoimmunantwort hervorruft. Die einzige Möglichkeit, zu verhindern, dass Zöliakie-Symptome wie Verdauungsprobleme, Hautausschläge und Schwäche hervorrufen oder sich zu anderen Autoimmunerkrankungen, Osteoporose oder Krebs entwickeln, besteht in einer zu 100% glutenfreien Ernährung. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten, aber wenig Energie und Müdigkeit verspüren, sollten Sie die Struktur Ihres Plans berücksichtigen und sicherstellen, dass Sie immer noch die richtige Ernährung erhalten.

Bedeutung

Eine glutenfreie Diät schließt traditionell zubereitete Produkte aus Brot, Pasta, Crackern, Pizza und Lebensmitteln aus Weizen wie Sojasauce und Bier aus. Viele verarbeitete Lebensmittel, einschließlich Tiefkühlgerichte, Gewürze und Soßen, Dosen-Suppen, Müsli und Snack-Riegel, umfassen auch Weizen- oder Gersten-Derivate. Wenn diese Lebensmittel Grundnahrungsmittel Ihrer Ernährung sind, haben Sie möglicherweise das Gefühl, dass ein glutenfreier Plan Ihnen eingeschränkte Möglichkeiten lässt. Eine glutenfreie Diät soll Ihre Gesundheit verbessern, ohne dass Sie sich lethargisch und energielos fühlen.

Fallstricke bei niedrigem Kohlenhydratgehalt

Wenn Sie mit einem glutenfreien Plan noch nicht vertraut sind, können Sie verwirrt sein, was man essen kann. Infolgedessen können Sie versehentlich die Aufnahme von Nährstoffen einschränken, die Ihren Körper mit Energie versorgen. Kohlenhydrate sind die primäre Energiequelle für den Körper. Obwohl Weizen, Gerste und Roggen Kohlenhydratquellen sind, sind sie nicht die einzigen. Wenn Ihr glutenfreier Plan zu einem kohlenhydratarmen Plan geworden ist, weil Sie befürchten, dass alle Getreidearten, Cerealien und Brote verboten sind, kann dies zu einem Energieverlust führen.

Ernährungsoptionen

Eine glutenfreie Diät kann noch eine Vielzahl von Energie steigernden Lebensmitteln enthalten. Neben Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukten, Gemüse und Obst können Sie auch Kohlenhydrate wie Süß- und Weißkartoffeln, braunen Reis, Quinoa, Hirse, Teff und Amarant genießen. Suchen Sie auch nach Nudeln mit Quinoa oder braunem Reismehl, Brot mit Buchweizen oder Hirse und glutenfreien Riegeln und Getreide.

Überlegungen

Eine Nebenwirkung der Zöliakie ist Eisenmangelanämie, gekennzeichnet durch Müdigkeit und Energieverlust. Wenn Sie mit einer glutenfreien Ernährung noch nicht vertraut sind, ist Ihr Darm möglicherweise nicht geheilt genug, um Eisen aufzunehmen und Ihre Geschäfte aufzubauen. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie von einem Eisenpräparat profitieren würden. Wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten und das Gefühl haben, genügend Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, liegt Ihr Energiemangel möglicherweise daran, dass Sie nicht wirklich alles Gluten aus Ihrer Diät entfernt haben. Selbst die kleinste Spur von Gluten kann dazu führen, dass Ihre Symptome anhalten. Erwägen Sie, alle Töpfe und Pfannen in Ihrer Küche auszutauschen, um alle Spuren von Gluten zu entfernen, Lebensmitteletiketten zu lesen und nach Produkten zu suchen, die mit Weizen kreuzkontaminiert sein können oder die versteckte Glutenbestandteile wie Gerstenmalzsirup, Malzessig, Weizenstärke oder Enzyme enthalten. Eines der Symptome von Zöliakie ist Müdigkeit; Wenn Sie nicht vollständig geheilt sind, werden Sie sich weiterhin energielos fühlen.