Zucker, Schokolade, Donuts, Kartoffelchips, Nudeln oder Brot – wenn Sie das Verlangen nach Kohlenhydraten haben, kann eines dieser Lebensmittel Sie heimsuchen. Und obwohl Sie Alkohol normalerweise nicht als Kohlenhydrat betrachten, kann er auch ähnliche Heißhungerattacken auslösen.
Laut Women to Women, einer Organisation, die sich ganzheitlicher medizinischer Praxis widmet, ist das Verlangen nach Kohlenhydraten keine Frage unzureichender Willenskraft der Frauengesundheit; Es gibt Heilmittel gegen das Verlangen nach Kohlenhydraten.
Niedriger Blutzuckerspiegel und niedriger Serotoninspiegel können beide Heißhungerattacken verursachen. Serotonin ist ein Hormon im Gehirn, mit dessen Hilfe Sie sich gut fühlen können. Wenn es niedrig ist, kann es zu Traurigkeit oder Depressionen kommen.
Zucker oder andere einfache Kohlenhydrate zu essen, hilft vorübergehend, weil sie die Serotoninfreisetzung stimulieren. Wenn Sie insulinresistent sind – Ihr Körper produziert immer noch Insulin, aber die Zellen reagieren nicht darauf – können Sie auch anhaltende Heißhungerattacken entwickeln.
Laut National Endocrine and Metabolic kann ein Ungleichgewicht der Nebennieren auch Heißhungerattacken verursachen „Diseases Information Service.“ Die Selbstmedikation mit Zucker, Kohlenhydraten, Kaffee oder Alkohol verschlimmert das Problem nur.
Frauen für Frauen setzt sich für eine gesunde Ernährung, moderate Bewegung und pharmazeutische Nahrungsergänzungsmittel ein, um das Risiko zu verringern, Verlangen nach Kohlenhydraten zu entwickeln. Sie empfehlen 60 bis 70 Gramm Protein pro Tag. Women to Women empfiehlt für Fette gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette mit Schwerpunkt auf mehrfach ungesättigten Fettsäuren, damit Sie sich satt fühlen und seltener zu viel essen.
Vermeiden Sie oxidierte oder ranzige Fette, Transfettsäuren und gehärtete Fette. Essen Sie komplexe Kohlenhydrate, die helfen, Blutzuckerschwankungen zu mildern und Ballaststoffe bereitzustellen.
5-Hydroxytryptophan oder 5-HTP ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das dazu beitragen kann, das Verlangen nach Kohlenhydraten zu reduzieren. Aus den Samen einer Hülsenfrucht namens Griffonia simplicifolia gewonnen, ist 5-HTP ein Vorläufer von Serotonin. Die Theorie der Verwendung von 5-HTP für das Verlangen nach Kohlenhydraten ist mit dem Serotoninmangel als Quelle dieser Gelüste verbunden. 5-HTP erhöht die Serotonin-Sekretion und hilft, Heißhungerattacken zu stoppen. Eine Studie im Oktober 2009 im „International Journal of Adipositas“ berichtete, dass übergewichtige Frauen, die 5-HTP einnahmen, eine bessere Appetitkontrolle hatten und an Gewicht verloren.
Obwohl es nicht ganz dasselbe ist wie Willenskraft, ist sie möglicherweise in der Lage, Ihren Verstand zu nutzen, um Heißhunger zu verringern. Eine Studie in der Dezember 2010-Ausgabe von „Science“ berichtete über Experimente, die die Reaktion auf bestimmte Arten von Lebensmitteln verringern sollen. Menschen, die sich wiederholt vorstellten, ein bestimmtes Lebensmittel zu essen, aßen weniger davon.
Die Forscher gehen davon aus, dass geistige Bilder die Reaktion der Probanden auf das Essen beeinträchtigten und das Verlangen, es zu essen, verringerten, obwohl sie das Essen immer noch als schmackhaft betrachteten.
Das Reduzieren von Kohlenhydraten kann Ihr Verlangen tatsächlich steigern. Untersuchungen im April 2011 untersuchten die Auswirkungen von kohlenhydratarmen und fettarmen Diäten auf Nahrungspräferenzen, Heißhungerattacken und Appetit. Übergewichtige Erwachsene folgten zwei Jahre lang einer der beiden Diäten. Diejenigen, die sich kohlenhydratarm ernährten, hatten ein deutlich höheres Verlangen nach Kohlenhydraten und fettreichen Nahrungsmitteln, obwohl sie weniger von Hunger geplagt wurden.

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