Diät bei niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie)

Niedriger Blutzucker, auch Hypoglykämie genannt, kann Symptome wie Schwäche, Ohnmacht, Schwitzen, schneller Herzschlag, Nervosität und Hunger verursachen. Der Zustand tritt auf, wenn der Glukose- oder Blutzuckerspiegel unter den Normalwert fällt. Der Körper kann Kohlenhydrate, Proteine und Fette in den Nahrungsmitteln, die Sie essen, in Glukose umwandeln. Die Leber speichert überschüssige Glukose zur späteren Verwendung, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt und erhöht werden muss. Wenn die Werte nicht ansteigen können, haben Sie einen niedrigen Blutzucker, erklärt MedlinePlus.

Ursachen

Hypoglykämie kann bei Diabetikern als Folge schwankender Blutzuckerwerte auftreten – manchmal als Nebenwirkung von Medikamenten, bei denen die Dosis angepasst werden kann. Menschen ohne Diabetes können ebenfalls aufgrund von Grunderkrankungen oder der Art und Weise, wie ihr Körper bestimmte Lebensmittel verdaut, einen niedrigen Blutzuckerspiegel erreichen. Die Behandlung einer Grunderkrankung kann das Problem lösen. Wenn Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten ändern, um bestimmte Lebensmittel zu meiden, werden normalerweise Symptome vermieden.

Ernährungsgewohnheiten

Möglicherweise können Sie Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, wenn Sie feststellen, dass sie zu Symptomen führen. Lebensmittel, die häufig Probleme verursachen, sind Zucker, Weißmehl, Alkohol und Koffein, wie die Hypoglycemia Support Foundation feststellt. Das Ersetzen von anstößigen Lebensmitteln durch gesunde Lebensmittel vermeidet Symptome. Dazu gehören mageres Fleisch, hautloses Geflügel, Vollkornprodukte, Gemüse und Obst mit Ausnahme von Trockenfrüchten und Obst, das Symptome hervorruft. Das Essen von sechs kleinen Mahlzeiten während des Tages anstelle von drei großen Mahlzeiten hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Halten Sie immer gesunde Mahlzeiten und Snacks bereit, um Ihr Niveau zu erhalten. Überspringen Sie niemals das Frühstück.

Zu vermeidende Lebensmittel

Vermeiden Sie fettreiche, zuckerhaltige oder vorgesüßte Produkte. Essen Sie kein fetthaltiges Marmorfleisch, Hot Dogs, Aufschnitt, Wurst, Speck oder gebratenes Fleisch. Wählen Sie Vollkornbrot, Nudeln, Reis und ungesüßtes Getreide gegenüber raffinierten Lebensmitteln. Vermeiden Sie zuckerhaltige Donuts, Kuchen und Gebäck. Durch fettarme Snacks und Zuckerersatz ersetzen. Wählen Sie fettarme oder fettfreie Milchprodukte anstelle von Vollmilchsorten. Vermeiden Sie glasiertes oder gesüßtes Gemüse, Obstkonserven in schwerem Sirup, gesüßte Fruchtsäfte, normales oder koffeinhaltiges Soda und Alkohol.

Zum Frühstück: 1/2 Tasse Orangensaft, 3/4 Tasse Cornflakes, 1 Scheibe Vollweizentoast mit 1 Teelöffel Margarine und 1 Teelöffel zuckerfreiem Gelee, 1 Tasse Magermilch und Kaffee mit Milchkännchen oder Zuckerersatz. Zum Mittagessen kann ein magerer 2-Unzen-Hamburger auf 1 Hamburgerbrötchen mit Salat und Tomatenscheibe, 1/2 Tasse Karotten, geworfener Salat mit 1 Esslöffel italienischem Dressing, 1 Apfel, zuckerfreie Gelatine und 1 Tasse Magermilch enthalten sein. Zum Abendessen: 2 Unzen gebackene Hähnchenbrust, 1/2 mittelgroße Ofenkartoffel, 1/2 Tasse grüne Bohnen, 1/2 Tasse geschnittene Erdbeeren, 1 Brötchen mit 1 TL. light Margarine und Light-Soda. Gesunde Snacks während des Tages können 1 mittelgroße Orange, 1 Tasse Magermilch mit 3 Graham-Crackern, 1/3 Tasse Cranberry-Saft und 6 Saltine-Cracker mit 1 Esslöffel Erdnussbutter enthalten.