Undenaturiertes Molkenprotein und Glutathion: Antioxidans-Boost für das Immunsystem

Glutathion

Laut Dr. Mark Hyman in einem Artikel für die „Huffington Post“ ist Glutathion das wichtigste Antioxidans, das dem Immunsystem zur Verfügung steht. Der Körper stellt Glutathion her, aber viele Faktoren tragen zu seiner Erschöpfung bei. Das Einbeziehen von Nahrungsmitteln, die Vorläufer von Glutathion sind, in die Ernährung ist eine bessere Möglichkeit, den Gehalt an Antioxidantien zu erhöhen, als die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Hyman empfiehlt undenaturiertes Molkenprotein für eine effiziente Glutathionproduktion.

Die Rolle von nicht denaturiertem Molkenprotein

Antioxidantien wirken im Körper freien Radikalen entgegen, die Zellschäden verursachen, die zu einer Vielzahl von Gesundheitszuständen führen. Glutathion leitet den Prozess ein, indem es an Toxinen festhält und sie in Form von Kot und Galle aus dem Körper transportiert. Ein Mangel an Glutathion könnte laut Hyman eine Rolle bei der Entstehung vieler Krankheiten spielen, darunter Krebs, Infektionen und Demenz. Es ist auch wichtig für die Kontrolle der Zeichen des Alterns und für die allgemeine körperliche und geistige Gesundheit. Mit zunehmendem Alter nimmt der Glutathionspiegel ab, was es wichtig macht, einen Lebensstil zu wählen, der ihn stabil hält.

Nicht denaturiertes Molkenprotein hilft bei der Glutathionproduktion, da es Cystein enthält, eine Aminosäure, die das Antioxidans im Körper aufbaut. Hyman betont die Bedeutung von nicht denaturierten Versionen, da deren Proteingehalt nicht verändert wurde. Eine Störung des Proteins in der Molke verringert die Vorteile der Erhöhung des Glutathions. Nicht denaturiertes Molkenprotein ist eine bessere Wahl als eine Cysteinergänzung, da diätetische Formen der Aminosäure laut der Zeitschrift „Clinical and Investigative Medicine“ die Glutathion-Konzentration effizienter steigern. Dies liegt daran, dass Cysteinpräparate im Verdauungstrakt abgebaut werden können, bevor die Zellen in der Lage sind, daraus Glutathion herzustellen.

Verwendung

Nicht denaturiertes Molkenprotein wird in vielen Reformkost- und Vitaminmärkten in Pulverform verkauft. Die Anweisungen in Bezug auf das Verhältnis von Pulver zu Flüssigkeit sollten befolgt werden, da es je nach Marke variieren kann. Beispielsweise weist ein Produkt Benutzer an, 10 Gramm nicht denaturiertes Molkenprotein mit 6 bis 8 Unzen kaltem Wasser zu kombinieren. Drugs.com empfiehlt, täglich 20 bis 40 Gramm des Produkts auf leeren Magen oder mit einer kleinen Mahlzeit einzunehmen, um den Glutathionspiegel zu optimieren.

Überlegungen

Trotz seiner Vorteile bei der Erhöhung des Glutathionspiegels ist nicht denaturiertes Molkenprotein nicht für alle geeignet. Personen, die gegen Milchproteine allergisch sind, können unter der Verwendung des Produkts eine Reaktion erfahren, und Personen, die eine proteinbeschränkende Ernährung einhalten, können möglicherweise nicht sicher in das in Molke enthaltene Protein passen, ohne die tägliche Empfehlung für ihren Zustand zu überschreiten. Ein Arzt sollte über die Angemessenheit der Aufnahme von nicht denaturiertem Molkenprotein in die tägliche Ernährung konsultiert werden.