Gerüchten zufolge sind Zimt und Honig ein wirksames Hausmittel gegen eine Vielzahl von Krankheiten, von Haarausfall über Zahnschmerzen bis hin zu Krebs und Herzerkrankungen. Es gibt jedoch nur wenige wissenschaftliche Beweise, die diese Behauptungen stützen. Andererseits legen eine Reihe von früheren und laufenden Studien nahe, dass sowohl Honig als auch Zimt andere Krankheiten wie Insulinresistenz und hohen Cholesterinspiegel wirksam verhindern oder behandeln. Einige Mittel wie die Behandlung von Halsschmerzen und Husten werden trotz mangelnder wissenschaftlicher Unterstützung weiterhin mit einigem Erfolg angewendet. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Honig und Zimt als Hausmittel verwenden.
Heiße Getränke mit Honig und Zimt wurden verwendet, um Halsschmerzen im Laufe der Zeit zu lindern, und Honig kann helfen, Husten zu lindern, auch nach MayoClinic.com. Kinder mit Infektionen der oberen Atemwege erhielten bis zu 2 TL Honig vor dem Schlafengehen und schien weniger zu husten und besser zu schlafen. Laut der Online-Veröffentlichung „Bottom Line Secrets“ hat Zimt eine natürliche wärmende und antiseptische Eigenschaft, die bei Hausmitteln gegen Erkältungen, Fieber, Verstopfung und Bronchitis wirksam zu sein scheint. Das Nationale Zentrum für Komplementär- und Alternativmedizin gibt an, dass keine wissenschaftlichen Beweise dafür vorliegen, dass Haupthilfsmittel in der Lage ist, Erkältungen zu behandeln oder zu verhindern.
Die Forschung legt nahe, dass etwas weniger als 1 1/3 TL Zimt pro Tag Ihrem Körper helfen kann, Insulin effizienter zu nutzen und die Verdauung zu verbessern, wie in „Bottom Line Secrets“ angegeben. Eine Magenentleerung kann Ihre glykämische Belastung verringern und anschließend Ihren Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten senken. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel nach dem Essen kann zu Diabetes und schließlich zu Herzerkrankungen und anderen Komplikationen führen.
Jüngste Studien legen nahe, dass Honig nach Angaben der Agricultural Research Service des USDA einen positiven Einfluss auf die Glukoseintoleranz haben kann. Eine klinische Studie, die 2012 abgeschlossen werden soll, untersucht die Auswirkungen von Honig auf die Insulinsensitivität und die Glukoseintoleranz. Wissenschaftler gehen davon aus, dass Honig bei übergewichtigen Menschen mit und ohne Typ-2-Diabetes zu einer geringeren Insulinresistenz als Zucker und Maissirup führt. Das "Journal of American College on Nutrition" besagt, dass der Kohlenhydrathonig eine niedrigere glykämische Belastung als andere Kohlenhydrate wie Zucker hat.
"Bottom Line Secrets" berichtete, dass ein nicht-diabetischer Patient, der Anzeichen von Insulinresistenz zeigte, mit einer speziellen Diät und Ergänzungsmitteln einschließlich 500 mg Zimtextrakt behandelt wurde. Nach 2 1/2 Monaten zeigte der Patient einen signifikanten Abfall der Cholesterin- und Triglyceridspiegel. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie an Diabetes erkranken, wenn Ihr Körper das von ihm produzierte Insulin effektiv handhabt. Zu viel Insulin kann zu Gewichtszunahme und Bluthochdruck führen, zusammen mit einem höheren Risiko für Herzerkrankungen, Krebs und andere Erkrankungen.

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