Kalium ist ein wichtiger Elektrolyt mit Hauptwirkungen bei Diabetes. Ob zu viel oder zu wenig Kalium in Ihrem Blut zirkuliert, kann Ihre Chancen auf Diabetes und Ihr Risiko für Komplikationen beeinträchtigen, wenn Sie bereits an der Krankheit leiden. Wenn Sie nicht an Diabetes leiden, kann eine ausgewogene kaliumreiche Ernährung helfen, dies zu verhindern. Wenn Ihr Diabetes jedoch schlecht kontrolliert ist, haben Sie möglicherweise zu viel Kalium im Blut und müssen Ihre Aufnahme reduzieren. Es ist wichtig, Ihren Kaliumspiegel im Auge zu behalten, indem Sie sich regelmäßig an Ihren Arzt wenden.
Diabetes ist eine Gruppe schwerwiegender Stoffwechselstörungen, von denen mehr als 25 Millionen Menschen in den USA betroffen sind. Diabetiker haben zu viel Blutzucker, verursacht durch Probleme mit dem Hormon Insulin. Insulin wird von Ihrer Bauchspeicheldrüse gebildet und dient dazu, Ihre Zellen zu entsperren, damit Blutzucker in sie eindringen und Energie für alle Ihre Körperprozesse liefern kann. Diabetiker produzieren jedoch nicht genug Insulin oder sie haben ein Problem mit dem Signalprozess, der die Funktionsweise von Insulin bestimmt. Infolgedessen kommt es zu einer Ansammlung von Glukose im Blut, während Zellen aufgrund eines Mangels an natürlicher Nahrungsquelle hungern.
Kalium ist ein Mineral und ein wichtiger Elektrolyt. Elektrolyte, die Salz und andere Mineralien enthalten, unterstützen die Kontrolle des Flüssigkeitshaushalts Ihres Körpers innerhalb und außerhalb der Zellen und sind für Prozesse wie Muskelkontraktionen, Energieerzeugung und viele andere biochemische Reaktionen von entscheidender Bedeutung. Mit Ihren Zellen und Nieren als Kontrolleure behält Ihr Körper genau im Auge, was Sie essen und was Sie eliminieren, um das richtige Kaliumgleichgewicht zu erhalten. Die meisten Amerikaner verbrauchen täglich zwischen 2.000 und 6.000 Milligramm Kalium über die Nahrung. Die Menge, die Sie nach Angaben des Institute of Medicine benötigen, liegt bei 2 bis 3 Gramm pro Tag, daher sind Kaliummängel selten.
Komplikationen bei Diabetes und den dafür verschriebenen Medikamenten können mit Kaliumspiegeln interferieren. Wenn Sie beispielsweise als Diabetiker Probleme mit Ihren Nieren haben, kann Ihr Kalium zu hoch werden. Ihr Arzt oder Ernährungsberater lässt Sie möglicherweise die Menge an Kalium reduzieren, die Sie in Lebensmitteln zu sich nehmen, wenn Sie an einer diabetischen Nierenerkrankung leiden. Wenn Sie Insulin einnehmen, kann es sein, dass der Kaliumspiegel sinkt, wenn Ihr Diabetes einige Zeit nicht richtig kontrolliert wurde. Andere, die Medikamente gegen Blutdruck, eine häufige Komplikation bei Diabetes, einnehmen, können ebenfalls einen Rückgang des Kaliums feststellen.
Laut einer Studie, die in der Ausgabe 2011 von „Expert Review of Endocrinology and Stoffwechsel“ veröffentlicht wurde, haben Menschen, die eine Form von Blutdruckmedikamenten namens Thiazide einnehmen, ein erhöhtes Risiko für Diabetes. Das Medikament wirkt als Diuretikum, das Wasser- und Elektrolytverlust verursacht. Forscher in der Studie stellen fest, dass ein Verlust von Kalium durch Thiazide das Risiko erhöht. Sie geben auch an, dass das Risiko, an Diabetes zu erkranken, unabhängig davon, ob Ihr Kaliumspiegel durch Medikamente oder durch eine Diät gesenkt wird, erhöht ist.
Wenn Sie nicht an Diabetes leiden, können kaliumreiche Lebensmittel helfen, die Krankheit abzuwehren. Dies geht aus Untersuchungen hervor, die in der Ausgabe des Archivs für Innere Medizin vom 25. Oktober 2010 veröffentlicht wurden. Zu den kaliumreichen Lebensmitteln gehören Bananen, Kantalupe, Kartoffeln mit ihrer Haut, Tomaten, Pflaumen, Spinat und Hülsenfrüchte. Die Autoren der Studie, auch Johns-Hopkins-Forscher, stellen fest, dass Kalium die Insulinproduktion stimuliert. Sie versuchten festzustellen, ob ein niedriger Kaliumspiegel die Chancen der Menschen auf Diabetes beeinträchtigte. Diejenigen mit den höchsten Kaliumwerten zu Beginn der Studie hatten eine um 64 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken. Sie kamen zu dem Schluss, dass der Kaliumspiegel im Blut ein unabhängiger Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist.

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