Mit Hyperkaliämie zu vermeidende Lebensmittel

yperkaliämie ist eine Erkrankung bei der der Kaliumspiegel im Blut über dem normalen Wert liegt. Obwohl Kalium im Körper für die Nerven- und Herzfunktion benötigt wird können erhöhte Blutspiegel gesundheitliche Probleme verursachen. Dies kann zu abnormalen Herzschlägen unregelmäßigem Puls und Übelkeit führen. Eine Hyperkaliämie kann durch Alkoholismus Nierenerkrankungen und Morbus Addison verursacht werden. Die Behandlung zur Senkung des Kaliumspiegels umfasst Ernährungsumstellungen und die Einnahme von Diuretika.

Früchte

Früchte sind Kaliumquellen. Eine reichhaltige Quelle kann zwischen 250 und 500 Milligramm Kalium pro Portion liefern. Früchte wie Aprikosen Avocados Orangen Pfirsiche Pflaumen Rosinen Bananen Feigen und Kiwis sollten wegen ihres hohen Kaliumgehalts vermieden werden. Für eine kaliumarme Variante wählen Sie Brombeeren Grapefruit Erdbeeren und Mandarinen die bis zu 150 Milligramm Kalium pro Portion liefern. Obstkonserven wie Dosenbirnen und Pflaumen sind ebenfalls beliebte Produkte.

Milchprodukte

Vermeiden Sie Milch und andere Milchprodukte die einen hohen Kaliumgehalt haben können. Nahrungsergänzungsmittel die als Mahlzeitenersatz verwendet werden enthalten ebenfalls viel Kalium. Lesen Sie das Etikett oder fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater nach spezifischen Empfehlungen.

Gemüse

Vermeiden Sie den Verzehr von Lima- Marinen- und Kidneybohnen Linsen Nüssen aller Art Pastinaken Kartoffeln Spinat Süßkartoffeln und Süßkartoffeln und Tomaten. Wählen Sie für kaliumarme Versionen Spargel Gurken Salat Zwiebeln Erbsen Rüben und Kohl.

Säfte und Ersatzstoffe

Vermeiden Sie Trockenpflaumen- Granatapfel- und Tomatensaft. Entscheiden Sie sich für Apfel- und Preiselbeersaft. Gefrorener Traubensaft Limonade und Pfirsich- und Birnennektar enthalten ebenfalls wenig Kalium. Einige Salzersatzstoffe können Kalium enthalten. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen einen Salzersatz benötigen wenden Sie sich an Ihren Ernährungsberater um eine kaliumarme oder kaliumfreie Option zum Würzen Ihrer Lebensmittel zu finden. Überwachen Sie die Portionsgröße Ihrer Nahrung die auch eine Rolle bei der Kaliummenge in Ihrer Ernährung spielt. Wenden Sie sich an Ihren Ernährungsberater um einen speziellen Ernährungsplan zu erhalten der auf Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse zugeschnitten ist.