Was passiert mit dem Körper bei zu viel Salz?

Flüssigkeitshaushalt und Nieren

Der menschliche Körper benötigt nur 200 Milligramm Natrium oder etwa 0,5 Gramm Salz pro Tag, um richtig zu funktionieren, an die American Heart Association. Sicher, Salz schmeckt gut, aber wenn Sie es regelmäßig übertreiben, kann dies katastrophale Auswirkungen auf Ihren Körper haben. Die AHA empfiehlt, nicht mehr als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu sich zu nehmen, um Ihren Körper gesund zu halten. Wenn Sie mehr Flüssigkeit im Blut haben, verwenden Ihre Nieren einen Prozess namens Osmose, um das überschüssige Wasser herauszuziehen. Dieses Wasser gelangt zu Ihrer Blase, wo es schließlich über Ihren Urin aus Ihrem Körper entfernt wird. Dieser Prozess hält die Menge an Natrium und Wasser in Ihrem Blut im Gleichgewicht.

Wenn Sie viel Salz essen, steigt die Menge an Natrium in Ihrem Blut. Infolgedessen können Ihre Nieren kein Wasser aus Ihrem Blut ziehen, da es im Blut verbleiben muss, um das Natrium zu verdünnen.

Zusätzlicher Druck auf das Herz

Das Vorhandensein von überschüssigem Wasser in Ihrem Blut erhöht Ihr Blutvolumen. Wenn Ihr Blutvolumen erhöht wird, übt dies zusätzlichen Druck auf Ihre Arterien und Ihr Herz aus. Um mit der Belastung fertig zu werden, werden Ihre Arterienwände stärker und dicker, was den Raum in diesen Blutgefäßen weiter verringert und Ihren Blutdruck noch mehr erhöht.

Beschädigte Arterien und Aufblähung

Hoher Blutdruck wird oft als bezeichnet „Der stille Mörder“, weil er normalerweise keine Symptome hervorruft, aber das Risiko anderer schwerwiegender Probleme erhöht. Im Laufe der Zeit kann unbehandelter Bluthochdruck Ihre Arterien, Ihr Herz und andere Organe schwächen und schädigen, wodurch sich das Risiko für koronare Herzerkrankungen, Herzversagen, Schlaganfall und Nierenversagen erhöht. Hoher Blutdruck kann auch zu Sehverlust, Angina pectoris, Gedächtnisverlust und erektiler Dysfunktion bei Männern führen.

Zu viel Salz zu essen, hat nicht nur eine Auswirkung auf Ihren Blutdruck. Es betrifft auch andere Bereiche Ihres Körpers. Überschüssiges Natrium führt dazu, dass Sie Wasser zurückhalten, was zu Schwellungen und Blähungen führen kann. Sie können auch an Wasser zunehmen. Obwohl dieses Wassergewicht die Zahl auf der Waage erhöhen kann, ist es im Allgemeinen nur vorübergehend und nimmt ab, sobald sich Ihr Natrium- und Flüssigkeitsspiegel wieder normalisiert.