Die beiden wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Diese beiden Fettsäuren sind an der Unterstützung der Zellmembran beteiligt und wirken entzündungshemmend auf den Körper. Darüber hinaus können EPA und DHA auch den Cortisolspiegel, ein Stresshormon, positiv beeinflussen. Omega-3-Fettsäuren sind in Lebensmitteln wie Lachs, Walnüssen, Sojabohnen und Heilbutt sowie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wie Fischöl enthalten.
In Zeiten von Stress setzt der Körper das Hormon Cortisol frei, um sich auf eine Nahrungsergänzung vorzubereiten: Kampf-oder-Flucht-Reaktion. Cortisol erhöht die Glukosekonzentration im Blut und fördert Substanzen, die Gewebe reparieren. Obwohl Stress Teil des Alltags ist, kann zu viel Stress zu einer Überbelichtung mit Cortisol führen, was laut der Mayo-Klinik zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen kann, darunter Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Depressionen und Schlafstörungen. Wissenschaftler der Medizinischen Universität Teheran im Iran untersuchten die Auswirkungen von EPA auf den Cortisolspiegel bei Patienten mit Major Depression. Die Teilnehmer erhielten acht Wochen lang 1 Gramm EPA allein oder in Kombination mit 20 Milligramm Fluoxetin, einem Antidepressivum. Die Cortisolspiegel wurden vor und nach der Behandlung gemessen. Am Ende der Studie, die in der Juni 2010-Ausgabe von „Psychiatry Research“ veröffentlicht wurde, stellten die Forscher fest, dass EPA allein und in Kombination mit Fluoxetin den Cortisolspiegel senkte.
Forscher am Hopital de la Cavale Blanche in Frankreich untersuchten die Auswirkungen von Fischöl, das EPA und DHA enthält, auf die psychische Belastung bei Männern. Die Probanden erhielten drei Wochen lang täglich 7,2 g Fischöl und wurden dann einer mentalen Belastung ausgesetzt. Wissenschaftler fanden heraus, dass Fischöl den Cortisolspiegel nach dem psychischen Belastungstest signifikant senkt. Die Ergebnisse wurden in der Juni 2003-Ausgabe von „Diabetes Metabolism“ veröffentlicht.
EPA und DHA können laut Linus Pauling Institute mit bestimmten Medikamenten, einschließlich blutverdünnenden Medikamenten und Antikoagulantien, in Wechselwirkung treten. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Omega-3-Präparate einnehmen.

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