Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sind

Die Nährwertangaben sind zwar informativ in Bezug auf den Grundgehalt von Lebensmitteln sie erzählen jedoch nicht die ganze Geschichte. Es ist wichtig über Kalorien Fett Eiweiß und Mikronährstoffe hinauszugehen um zusätzliche gesundheitliche Vorteile der Lebensmittel zu entdecken die Ihnen zur Verfügung stehen. Wenn Sie Ihrer täglichen Ernährung einen zusätzlichen Ernährungsschub geben möchten sollten Sie wissen welche Lebensmittel reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien sind.

Ein gesundes Fett

Omega-3-Fettsäuren sind gesund Ungesättigte Fette die natürlicherweise in Fisch- und Pflanzenquellen vorkommen und mindestens einen Teil Ihrer täglichen Fettzufuhr ausmachen sollten. Diese gesunden Fette wurden mit einer Verringerung der Triglyceride und einer Verringerung der Entzündung im Körper in Verbindung gebracht. Sie könnten das Risiko für Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis Herzerkrankungen und Depressionen senken. Zu den Omega-3-reichsten Lebensmitteln gehören Lachs Olivenöl Walnüsse Leinsamen und einige angereicherte Produkte wie Eier mit Omega-3-Fettsäuren.

Rolle von Antioxidantien

Antioxidantien sind Nährstoffe die helfen Schützen Sie Zellen und Gewebe des Körpers vor den Auswirkungen freier Radikale. Freie Radikale sind instabile Moleküle die die Zellen schädigen und zu Krankheiten und Alterung führen können. Beta-Carotin Selen Vitamin E und Vitamin C sind Nährstoffe die als Antioxidantien wirken. Zu den Lebensmitteln mit einem besonders hohen Gehalt an Antioxidantien zählen Blaubeeren Preiselbeeren Himbeeren Bohnen (Marinebohnen Pinto- oder Kidneybohnen) - Artischocken Kartoffeln Walnüsse und Pekannüsse