Calcium Loss & Club Soda

ie Bestandteile Ihrer Knochen sind Calcium und Phosphor. Faktoren die die Fähigkeit Ihres Körpers zur Aufnahme von Kalzium verringern erhöhen das Risiko für die Entwicklung von Osteoporose einer Krankheit bei der Knochen brüchig werden und brechen. Der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken einschließlich Club-Soda trägt zu diesem Risiko bei indem die Gesamtcalciumaufnahme verringert wird warnt die Care2-Website. Club Soda enthält auch Natrium das bei hohem Verzehr die Fähigkeit Ihres Körpers Kalzium aufzunehmen verringert.

Kalziumaufnahme

Die Bildung gesunder Knochen erfordert eine ausreichende Versorgung mit Kalzium erklärt die Mayo-Klinik. Wenn Sie kalziumreiche Getränkequellen wie Milch durch kalziumfreie Getränke wie Säfte Limonaden und sogar nicht aromatisierte Limonaden ersetzen sinkt Ihre tägliche Gesamtkalziumaufnahme. Ein durchschnittlicher gesunder Erwachsener benötigt mindestens 1.000 Milligramm Kalzium pro Tag. Ein Glas Milch liefert ungefähr 30 Prozent dieses Bedarfs. Das Trinken von drei Gläsern pro Tag eines zu jeder Mahlzeit deckt fast Ihren gesamten Tagesbedarf. Leider verringert das Ersetzen von Milch durch Limonade Cola oder Saft bei nur einer Mahlzeit geschweige denn bei allen dreien die Gesamtaufnahme.

Phosphor

Von kohlensäurehaltigen Getränken insbesondere Cola wurde früher angenommen dass sie Kalzium entfernen Ihre Knochen aufgrund ihres hohen Phosphorgehalts. Colas enthalten jedoch nur etwa 30 bis 45 mg Phosphor pro 8-Unzen-Portion viel weniger als andere Lebensmittel die nicht mit dem Knochenverlust korrelieren wie Kleie Getreide und Hühnchen die etwa 200 bis 300 mg pro Portion enthalten. Untersuchungen die 1988 im "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurden berichten dass eine Phosphoraufnahme von bis zu 2.000 mg pro Tag den Kalziumstoffwechsel nicht beeinträchtigt obwohl die Autoren bemerken dass es möglich ist dass sich die in kohlensäurehaltigen Getränken enthaltene Phosphorart nicht verhält auf die gleiche Weise wie der Phosphor in komplexen Nahrungsproteinen wie Hühnchen.

Club Soda

Wenn ein hoher Phosphorgehalt in Limonaden die Kalziumaufnahme verringert ist Club Soda immer noch kein Problem weil es keinen Phosphor enthält. Andere phosphorfreie Getränke sind Limonensoda Orangensoda Orangensaft und Traubensaft. Wenn Sie jedoch kalziumreiche Milch durch eines dieser Getränke ersetzen sinkt die Gesamtkalziumaufnahme warnt Care2.

Koffein

Während Phosphor möglicherweise nicht zum Gesamtkalziumverlust beiträgt ist dies beim Koffeinkonsum der Fall. Eine Studie des Creighton Osteoporosis Research Center aus dem Jahr 2001 die im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde kam zu dem Schluss dass die Kalziumausscheidung im Urin bei koffeinhaltigen Getränken signifikant anstieg. Phosphorsäure ohne Koffein erzeugte weder einen übermäßigen Kalziumverlust noch erhöhte sie den mit der Koffeinaufnahme verbundenen Kalziumverlust. Club Soda enthält kein Phosphor und kein Koffein. Daher ist jeglicher Kalziumverlust im Zusammenhang mit dem Konsum von Club-Soda nicht mit diesem Problem verbunden.

Natrium

Natrium hat einen erheblichen Einfluss auf die Kalziumaufnahme. Eine 2006 im "Journal of American College of Nutrition" veröffentlichte Studie ergab dass Natriumchlorid - gewöhnliches Tafelsalz - den Calciumverlust im Urin auf Werte erhöht die zu einem erhöhten Knochenverlust führen und das Osteoporoserisiko erhöhen können. Club Soda enthält ca. 75 mg Natrium pro Tasse. Daher kann Club-Soda aufgrund von Natrium zu einem gewissen Calciumverlust im Urin führen. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner von 2010 sowie das Institute of Medicine und die American Heart Association empfehlen dass Sie nicht mehr als 1.500 bis 2.300 mg Natrium pro Tag zu sich nehmen. Die meisten Amerikaner überschreiten diesen Betrag jedoch bei weitem. Die Senkung der Natriumaufnahme aus Quellen wie Club-Soda trägt dazu bei mehr Kalzium zu speichern und das Osteoporoserisiko zu senken.