Verbrennt Zitronensäure Fett? Was die Studien sagen

Zitronensäure und Fettstoffwechsel

Zitronensäure kommt in Früchten auf natürliche Weise vor und verleiht Lebensmitteln einen sauren Geschmack. Zitronensäure gilt als Antioxidans und kann zum Schutz vor freien Radikalen und zur Steigerung der Fettstoffwechselrate im Körper verwendet werden. Bevor Sie Zitronensäure verwenden, um Fett zu verbrennen und Gewicht zu verlieren, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Er wird wahrscheinlich eher traditionelle Methoden wie regelmäßige Trainingseinheiten und Ernährungsumstellungen empfehlen.

Typen

Zitrusfrüchte enthalten die höchsten Mengen an Zitronensäure. Zitronen und Limetten enthalten die meiste Zitronensäure von allen Früchten und Gemüsen. Zitronensäure wird auch als Lebensmittelzusatz verwendet, um den Säuregehalt von Wein, Erfrischungsgetränken, Bier und Käse zu verbessern. Zitronensäure ist auch als Nahrungsergänzung erhältlich und sollte nach den Mahlzeiten eingenommen werden.

Expert Insight

Zitronensäurereiche Früchte enthalten auch viel Vitamin C. Vitamin C hat sich als wirksam bei der Verbrennung von Fett während des Trainings erwiesen. Laut einer Studie vom Juni 2005, die im Journal des American College of Nutrition veröffentlicht wurde, stellten die Forscher fest, dass Personen mit einer ausreichenden Vitamin-C-Zufuhr während des Trainings 30 Prozent mehr Fett verbrannten als Personen mit einer geringen Menge an Vitamin C in ihrer Ernährung.

Effekte

Zitronensäure wirkt als Antioxidans, das bei der Steigerung der verbrannten Fettmenge hilfreich sein kann. Antioxidantien bekämpfen Schäden durch freie Radikale, einschließlich Schäden an Fettreserven und Muskeln. Antioxidantienempfehlungen des Alabama Cooperative Extension System lauten 200 bis 1.000 mg täglich aus Vitamin-C-Quellen einschließlich Zitrusfrüchten.

Warnung

Nehmen Sie keine Zitronensäure ein, wenn Sie unter bestimmten Erkrankungen leiden. Patienten mit Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen, Nebennierenerkrankungen, Elektrolytstörungen oder Ösophagusproblemen sollten Zitronensäurepräparate meiden. Mögliche Nebenwirkungen einer Zitronensäure-Supplementierung sind Schwellungen, unregelmäßiger Herzschlag, Muskelbeschwerden, Stimmungsschwankungen und Magen-Darm-Störungen.