Erdnussbutter und Magnesium

Bedeutung von Magnesium

Magnesium ist besonders wichtig für Herz, Muskeln und Nieren. Ihr Körper verwendet dieses Mineral auch, um seinen Gehalt an anderen Mineralien wie Zink, Kalzium, Kupfer und Kalium zu regulieren. Darüber hinaus spielt Magnesium eine wichtige Rolle bei der Energieproduktion und der Aktivierung von Enzymen und beeinflusst die Kontraktion und Entspannung Ihrer Muskeln.

RDA und Erdnussbutter

Die empfohlene Tagesdosis für Magnesium beträgt 310 bis 320 mg für Frauen und 400 bis 420 mg für Männer. Nüsse und Nussbutter, einschließlich Erdnussbutter, sind eine gute Quelle für Magnesium. Eine Portion Erdnussbutter enthält in der Regel 2 EL 57 mg Magnesium.

Andere Quellen

Es gibt viele andere Lebensmittel, die Sie essen können, um Magnesium zu erhalten. Dazu gehören Mandeln und Cashewnüsse, Erbsen, Bohnen, Avocados, Bananen, getrocknete Aprikosen und Tofu. Vollkornprodukte sind auch eine gute Quelle für Magnesium. Das Aufbringen von Erdnussbutter auf Vollkornbrot steigert Ihre Magnesiumaufnahme noch mehr.

Mangel und Überlegungen

Obwohl selten, kann ein Magnesiummangel zu Angstzuständen, Schlafstörungen, niedrigem Blutdruck, Verwirrtheit, Schwäche und Muskelschwäche führen. Wenn eines dieser Symptome bei Ihnen auftritt, wenden Sie sich an Ihren Arzt.