Was passiert bei einem Vitamin-B6-Mangel?

Funktion von Vitamin B-6

Vitamin B-6, auch als Pyridoxin bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin mit vielen Funktionen. Idealerweise sollten Sie das gesamte Vitamin B-6, das Sie benötigen, aus Ihrer Ernährung entnehmen. Wenn dies nicht möglich ist, benötigen Sie möglicherweise ein Vitaminpräparat. Bevor Sie jedoch mit der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt.

Vitamin B-6 spielt eine wichtige Rolle bei der Verarbeitung von Aminosäuren und der Produktion von Serotonin, Melatonin und Dopamin. Es unterstützt die Immunfunktion, den Stoffwechsel der roten Blutkörperchen und die Regulierung der mentalen Prozesse. Zusammen mit mehreren Enzymen, Mineralien und anderen Vitaminen senkt es den Homocysteinspiegel, um Herzerkrankungen, Schlaganfall und Alzheimer-Krankheit vorzubeugen.

Mangelerscheinungen

Wenn Sie nicht genug Vitamin B-6 aus Ihrer Nahrung oder Nahrungsergänzung erhalten, entwickeln Sie höchstwahrscheinlich einen Mangel. Vitamin B-6 ist am Eiweiß- und Erythrozytenstoffwechsel beteiligt. Ein Mangel an roten Blutkörperchen kann den Sauerstoffspiegel in Ihrem Körper senken und zu Müdigkeit führen. Ohne ausreichendes Vitamin B-6 kann das Immunsystem geschwächt werden, und Sie erkranken leichter.

Empfohlene tägliche Zufuhr

Die empfohlene tägliche Zufuhr für Vitamin B-6 beträgt 1,3 mg für Erwachsene im Alter von 19 bis 50 Jahren, 1,7 mg für Männer über 51 und 1,5 mg für Frauen über 51. Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, Soja, Kartoffeln und Bananen enthalten Vitamin B-6. Eine Portion angereichertes Getreide enthält 2 mg – über 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis. Eine mittlere Kartoffel liefert 35 Prozent der empfohlenen Tagesdosis und eine mittlere Banane 34 Prozent.

Wichtige Vorsichtsmaßnahmen

Nehmen Sie nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis ein. Wenn Sie mehr einnehmen, kann dies dauerhafte Nervenschäden verursachen. Obwohl die genaue Dosis, bei der Nervenschäden auftreten, nicht bekannt ist, gibt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel an, dass sie sich bei Dosen von weniger als 500 mg pro Tag und über der tolerierbaren Obergrenze von 100 mg pro Tag entwickeln könnte.