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Seit den 1940er Jahren diskutieren Wissenschaftler über die möglichen Vorteile der Einnahme von Vitamin C bei Erkältungen. Obwohl die Forschungsergebnisse widersprüchlich sind, ist eines klar: Die Einnahme von Vitamin C in beliebiger Menge wird Ihre Erkältung nicht sofort heilen. Bestenfalls kann dies dazu beitragen, die Schwere Ihrer Symptome, die Anzahl der Erkältungen oder die Dauer Ihrer Erkältung zu verringern.
Eine Metaanalyse, die 2013 online in der Cochrane Library veröffentlicht wurde, ergab, dass die regelmäßige Einnahme von Vitamin C die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen in der Allgemeinbevölkerung nicht senkt. Personen, die unter extremen Bedingungen trainierten – wie Skifahrer, Soldaten unter subarktischen Bedingungen und Marathonläufer – hatten jedoch einen Rückgang der Erkältungsrate um etwa 50 Prozent.
Eine Literaturübersicht, die im Mai 2009 im „Journal of the American Academy of Nurse Practitioners“ veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass die Einnahme von Vitamin C die Symptome einer Erkältung wahrscheinlich nicht bessert, aber die Dauer von Erkältungen verkürzen könnte. Die regelmäßige Einnahme von Vitamin C zur Prophylaxe kann die Dauer von Erkältungen bei Erwachsenen um etwa 8 Prozent und bei Kindern um etwa 14 Prozent verkürzen. Die Einnahme von Vitamin C nach Beginn der Erkältung scheint diesen positiven Effekt nicht zu haben.
Eine Kombination von 1.000 Milligramm Vitamin C und 10 Milligramm Zink half Erkältungskranken, ihre Symptome während fünf Tagen Behandlung im Vergleich zu einem Placebo zu lindern. Dieser Vorteil kann jedoch auf das Zink zurückzuführen sein. Erkältungen können Asthma verschlimmern, indem sie die Lunge vorübergehend reizen. Die Einnahme von Vitamin C kann dazu beitragen, durch Erkältung verursachte Asthmaanfälle zu reduzieren, indem zum Teil die Empfindlichkeit der Lunge gegenüber Histamin verringert wird.
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