Nährwertangaben für Okra Leaves

Okra eine in Afrika beheimatete Blütenpflanze die in jeder warmen Umgebung angebaut werden kann produziert essbare Samenkapseln die Erbsenkapseln ähneln. Okra und Okrablätter werden in Lebensmitteln verwendet um den Geschmack aufgrund ihres leicht bitteren Geschmacks zu verbessern sie werden jedoch auch wegen ihres potenziellen gesundheitlichen Nutzens verwendet. Okra-Blätter sind eine häufige Zutat in Gerichten südlichen Stils wie Gumbo und verschiedenen Suppen können aber auch in Tee und in Form eines pulverisierten Extrakts gefunden werden der als Nahrungsergänzung verkauft wird. Wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen Okra-Blätter oder Okra-Blattextrakt konsumieren sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt um sicherzustellen dass es für Sie richtig ist. Eiweiß Vitamine und Mineralien der Hauptbestandteil von Okrablättern ist unlösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe können von Ihrem Körper nicht abgebaut und verdaut werden. Stattdessen fördert Ballaststoffe die Magen-Darm- und Verdauungsgesundheit sowie den normalen Stuhlgang. Ballaststoffe bilden auch ein positives Milieu in Ihrem Dickdarm und Dünndarm in dem nützliche Bakterien wachsen können. Dies hilft Ihrem Körper Nährstoffe abzubauen und aufzunehmen.

Vitamine

Okra-Blätter enthalten Spuren von Vitamin A und K. Nach Angaben des Office of Dietary Supplements (ODS) ist Vitamin A für das Knochenwachstum die Fortpflanzung die Zellteilung die Gesundheit der Augen und die Funktion des Immunsystems von wesentlicher Bedeutung. MedlinePlus eine Website der National Library of Medicine berichtet dass Vitamin K für die Fähigkeit Ihres Körpers zur Bildung von Blutgerinnseln als Reaktion auf Verletzungen unerlässlich ist. Vitamin K ist auch für die Knochenstärke erforderlich insbesondere in älteren Populationen.

Mineralien

Okra-Blätter enthalten Spuren von Mineralien und Phytonährstoffen wie Eisen und Magnesium. Eisen ist wichtig für die Bildung von Proteinen die zur Herstellung von Blutzellen und Hämoglobin verwendet werden dem Bestandteil Ihrer roten Blutkörperchen der Sauerstoff transportiert. Magnesium ist wichtig für viele enzymatische Aktivitäten im gesamten Körper und trägt zur Gesundheit des Immunsystems des Zentralnervensystems und der Knochen bei.

Empfehlungen

Obwohl Okrablätter keine sehr hohen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Sie können verwendet werden um zusätzliche Ballaststoffe in Ihrer Ernährung bereitzustellen und den Geschmack von Lebensmitteln und Getränken zu verbessern. Zu viel Okra kann Magen-Darm-Beschwerden und Verstopfung verursachen die normalerweise auf den hohen Fasergehalt von Okra-Blättern zurückzuführen sind. Wenn Sie an Darmerkrankungen wie Divertikulitis oder Darmkrebs leiden sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihren täglichen Bedarf an Ballaststoffen