Grüne Bohnensuppe: Vorteile für die Gesundheit

Eine kluge Wahl für die gesunde Ernährung

Es gibt Hunderte von Suppensorten, aus denen Sie zum Mittag- und Abendessen wählen können. Die Wahl der grünen Bohnensuppe ist eine kluge Wahl für Ihre gesunde Ernährung. Obwohl es eine moderate Menge an Fett enthält, bietet es eine Vielzahl von Nährstoffvorteilen, die es für nahezu jede Diät geeignet machen. Es enthält Vitamine und Mineralien sowie Ballaststoffe.

Ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle

Eine 1-Tassen-Portion grüne Bohnensuppe kann bis zu 42 Prozent der täglich empfohlenen Vitamin-C-Zufuhr enthalten, basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Das in dieser Suppe enthaltene Vitamin C kann Ihren Augen dank seiner antioxidativen Wirkung Vorteile verleihen. Vitamin C steigert den Kollagenausstoß, und Kollagen macht einen Teil Ihrer Hornhaut aus. Vitamin C sorgt auch für gesunde Blutgefäße, und Ihre Augen enthalten viele winzige Kapillaren. Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie schwanger sind oder rauchen, mehr Vitamin C in Ihrer Ernährung benötigen. Daher ist die Aufnahme von grüner Bohnensuppe in Ihren Speiseplan eine gute Option, um Ihre Aufnahme zu steigern.

Quelle von Ballaststoffen

Essen Sie grüne Bohnensuppe für den täglichen Bedarf an Ballaststoffen. Jede Tasse dieser Suppe enthält 6 bis 11 Gramm Ballaststoffe. Sie benötigen mindestens 20 Gramm Ballaststoffe pro Tag, und je nach Kalorienzufuhr benötigen Sie möglicherweise viel mehr. Die Website der Harvard School of Public Health stellt fest, dass die meisten Menschen nur etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, dies gefährdet jedoch Ihre Gesundheit. Der Verzehr der richtigen Menge an Ballaststoffen kann das Risiko für Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes senken. Das Essen von grüner Bohnensuppe ist eine leckere Methode, um mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Bietet Vitamin A

Wenn Sie grüne Bohnensuppe in Ihren Speiseplan aufnehmen, erhalten Sie bis zu 26 Prozent des Vitamins, das Sie zu sich nehmen sollten, jeden Tag pro Tasse Suppe. Das Vitamin A in der grünen Bohnensuppe stärkt die Auskleidung Ihrer Atemwege und Ihres Darms sowie die Oberfläche Ihrer Augen. Ohne diese starken Auskleidungen besteht ein erhöhtes Infektionsrisiko durch infiltrierende Bakterien. Die Aufnahme ausreichender Mengen Vitamin A in Ihre Ernährung fördert auch Ihre Nachtsicht. Wenn Sie nach Einbruch der Dunkelheit viel fahren, sollten Sie grüne Bohnensuppe konsumieren.

Verringert das Risiko einer Anämie

Eine Tasse grüne Bohnensuppe hilft, Anämie zu verhindern, eine Erkrankung, die dank ihres Eisengehalts Lethargie, Schwindel, Depressionen und Herzklopfen auslösen kann. Diese Suppe enthält bis zu 23 Prozent des täglich benötigten Eisens. Seien Sie besonders wachsam in Bezug auf Ihre Eisenaufnahme, wenn Sie an einer entzündlichen Darmerkrankung leiden. Eine in der Mai 2011-Ausgabe von „Inflammatory Bowel Diseases“ veröffentlichte Studie zeigt, dass Eisenmangel häufiger auftritt, wenn Sie an CED leiden. Besprechen Sie die Suppe mit grünen Bohnen mit Ihrem Arzt, um festzustellen, ob diese Suppe eine gute Wahl für IBD-Diäten ist.