Papaya: Vitamine A, C und Folsäure

Obwohl Papaya in den USA nicht so beliebt ist wie andere tropische Früchte, konsumierten die Amerikaner im Jahr 2010 durchschnittlich 1,2 Pfund Papaya pro Person. Diese nahrhafte Frucht liefert eine erhebliche Menge an Ballaststoffen und Vitamine.

Vitamin A

Eine 1-Tassen-Portion gewürfelte Papaya liefert 137,5 IE Vitamin A, das sind 28 Prozent des täglichen Wertes. Vitamin A ist für ein gesundes Sehvermögen, eine gesunde Immunfunktion und die Funktion Ihrer Nieren, Ihres Herzens, Ihrer Lunge und anderer Organe unerlässlich.

Vitamin C

Jede Tasse Papaya enthält 88,3 mg Vitamin C oder 147 Prozent des DV. Vitamin C hilft, Wunden zu heilen und beschädigtes Gewebe zu reparieren.

Folsäure und andere Vitamine

Eine Portion Papaya enthält 53,7 Mikrogramm Folsäure oder 13 Prozent des DV. Papaya enthält auch geringe Mengen an Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure und den Vitaminen B-6, E und K.

Verzehrempfehlung

Wählen Sie frische Papaya über Dosen, wenn sie verfügbar ist, da die Dosenversion viel mehr Zucker und Kalorien und weniger Vitamine und Mineralien enthält.