Vitamin D ist fettlöslich, während Vitamin C wasserlöslich ist. Wenn beide Vitamine im Übermaß eingenommen werden, können sie jedoch mehrere Nebenwirkungen haben. Nach Angaben der National Institutes of Health ist Vitamin C in Paprika, Brokkoli, Erdbeeren und einigen angereicherten Getreidearten enthalten. Vitamin D ist natürlich in Gegenständen wie dem Fleisch von Fisch, Käse und Eigelb enthalten.
Die Mayo-Klinik erklärt, dass Hypervitaminose D eine Nebenwirkung von Vitamin-D-Toxizität ist. Es handelt sich um eine möglicherweise schwerwiegende, aber behandelbare Erkrankung, die auftritt, wenn sich in Ihrem Blut Kalzium aufgrund des hohen Vitamin-D-Spiegels angesammelt hat. Zu den Symptomen zählen Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit. Magen-Darm-Beschwerden können mit zu viel Vitamin C einhergehen. Die für Erwachsene tolerierbare Obergrenze liegt bei 2.000 Milligramm Vitamin C pro Tag.
Sowohl bei Vitamin D als auch bei C sind Nierensteine ein häufiges Symptom für Toxizität. Eine hohe Zufuhr von Vitamin C kann die Oxalat- und Harnsäureausscheidung im Urin potenziell erhöhen, was zur Bildung von Nierensteinen beitragen könnte. Darüber hinaus kann der Kalziumüberschuss im Blut durch zu viel Vitamin D zum Auftreten von Steinen führen.

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