Vitamin K in grünen Bohnen und Äpfeln

itamin K ist ein fettlösliches Vitamin das Ihr Körper verwendet um die Blutgerinnung zu unterstützen und die Knochen zu stärken. Die tägliche ausreichende Aufnahme für Erwachsene über 19 Jahre beträgt 75 Mikrogramm für Frauen und 90 Mikrogramm für Männer. Ihr Körper kann Vitamin K aus den Bakterien in Ihrem Magen-Darm-Trakt herstellen aber Sie können es auch aus Ihrer Ernährung beziehen. Wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Menge an Vitamin K die Sie einnehmen sollten oder ob Sie die Einnahme einschränken sollten da Vitamin K laut Medline Plus die Wirkungsweise dieser Medikamente beeinflussen kann. Ihr Arzt kann Ihnen auch empfehlen dass Sie täglich gleichmäßig Vitamin K zu sich nehmen.

Vitamin K in grünen Bohnen

In 1 Tasse rohen grünen Bohnen die in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten werden sind 14 4 Mikrogramm Vitamin K. Dies ergibt 19 Prozent der angemessenen Aufnahme für Frauen und 16 Prozent für Männer. Grüne Bohnen enthalten auch 12 2 Milligramm Vitamin C und 690 internationale Einheiten Vitamin A.

Vitamin K in Äpfeln

Ein mittlerer Apfel mit einem Durchmesser von 3 Zoll hat 4 0 Mikrogramm Vitamin K pro Portion. Dies ergibt 5 Prozent der Vitamin-K-Zufuhr für Frauen und 4 Prozent für Männer. Diese Apfelgröße enthält auch 8 4 Milligramm Vitamin C und 98 internationale Einheiten Vitamin A.

Vitamin K in anderen Obst- und Gemüsesorten

Andere Obst- und Gemüsesorten enthalten Vitamin K. A 1 /2- Tasse Portion Grünkohl enthält 531 Mikrogramm Vitamin K während die gleiche Portion Spinat 444 Mikrogramm liefert. Eine Portion Heidelbeeren oder Brombeeren (1 Tasse) enthält ungefähr 29 Mikrogramm Vitamin K.