Vitamin B6, auch als Pyridoxin bezeichnet, ist in angereichertem Getreide und anderen Lebensmitteln enthalten. Alle B-Vitamine helfen dabei, Lebensmittel in Kraftstoff umzuwandeln und geben Ihnen die Energie, die Sie tagsüber brauchen. Die Vitamine des B-Komplexes fördern auch die ordnungsgemäße Funktion von Leber, Auge und Nervensystem sowie gesunde Haut und Haare. Die Vitamine B6, B9 und B12 bekämpfen zusätzlich Herzerkrankungen und stärken die Immunität. Neben den Eigenschaften, die es mit anderen B-Vitaminen teilt, fördert Vitamin B6 zusätzlich die Gehirnentwicklung und reguliert Hormone wie Melatonin, Noradrenalin und Serotonin, die das Schlafmuster und die Stimmung regulieren.
Bestimmte Medikamente können die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen, Vitamin B6 zu absorbieren, ebenso wie Alkoholmissbrauch. Mangel an Vitamin B6 ist selten; Symptome sind Krampfanfälle, Stimmungsschwankungen, geschwollene Zunge und Mundschmerzen. Sobald Sie feste Nahrungsmittel zu sich nehmen, benötigen kleine Kinder zwischen 0,5 und 1,0 Milligramm Vitamin B6 jeden Tag. Während der Pubertät steigt die RDA auf 1,3 Milligramm für Jungen und 1,2 Milligramm für Mädchen. Erwachsene Männer und Frauen benötigen 1,3 Milligramm bis zum Alter von ungefähr 50 Jahren.
Zu den am höchsten in Vitamin B6 enthaltenen Lebensmitteln gehören angereichertes Getreide, Pute, Lachs, Huhn, Bananen, Haselnüsse, Gemüsesaft, Spinat und Haut auf Kartoffeln. Da die meisten Menschen aus ihrer täglichen Ernährung oder aus Multivitaminen genügend Vitamin B6 erhalten, sollten Sie sich bei Ihrem Arzt erkundigen, bevor Sie den Nährstoff speziell für diesen Zweck suchen.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften