Die Coumadin-Diät

Einleitung

Coumadin, auch bekannt als Warfarin, ist ein Antikoagulans, das zur Behandlung und Vorbeugung von Blutgerinnseln sowie Schlaganfall und Herzinfarkt verschrieben wird. Bestimmte Lebensmittel beeinträchtigen die Wirksamkeit dieses blutverdünnenden Arzneimittels. Achten Sie darauf, was Sie essen. Zum Beispiel hat Coumadin eine signifikante Wechselwirkung zwischen Nährstoffen und Medikamenten mit Vitamin K, das ein entscheidender Faktor für den Blutgerinnungsmechanismus ist.

Wechselwirkung

Wenn große Mengen an Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-K-Gehalt enthalten sind, und Sie Coumadin einnehmen oder die verzehrte Menge ändern, wird die gerinnungshemmende Wirkung von Coumadin verringert und die benötigte Menge Coumadin erhöht. Andererseits kann eine starke Erniedrigung der Aufnahme die Wirkung verstärken. Daher sollte die Einnahme von Vitamin K konsistent sein, um den Coumadinspiegel auf einem stabilen therapeutischen Niveau zu halten.

Ernährungsempfehlungen

Die National Institutes of Health empfehlen, die Einnahme von Vitamin K konsistent zu halten, indem Sie die Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem Vitamin-K-Gehalt auf maximal 1 Portion pro Tag und von Lebensmitteln mit moderaten Mengen an Vitamin K auf maximal 3 Portionen pro Tag begrenzen.

Gemüse

Grünes Blattgemüse ist sehr reichhaltig. Nahrungsquellen für Vitamin K sind Grünkohl, Spinat, Kohl, Rübe und Senf, Mangold und Petersilie. Sie müssen diese Quellen nicht aus Ihrer Ernährung streichen. Ändern Sie stattdessen Ihren normalen Verbrauch nicht wesentlich. Iss jeden Tag und von Woche zu Woche die gleiche Menge. Andere Gemüsesorten mit einem moderaten Gehalt an Vitamin K sind Spargel, Brokkoli, Avocado, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Endivie, Escarole, Salat, Schalotte, Seetang und Brunnenkresse. Vitamin K-armes Gemüse enthält Karotten, Kartoffeln, Tomaten, Paprika und Mais.

Bohnen und Fette

Kichererbsen, Linsen, Mungobohnen und Sojabohnen enthalten ebenfalls viel Vitamin K. Vermeiden Sie den Verzehr übermäßiger Mengen dieser Lebensmittel und versuchen Sie stattdessen, eine gleichmäßige Aufnahme aufrechtzuerhalten. Verschiedene Öle sind auch Vitamin K-Quellen, darunter Raps-, Fisch- und Sojaöle sowie Mayonnaise und Pistazien.

Andere Lebensmittel

Grüner Tee, Leber, Preiselbeer- und Preiselbeersaft, Kiwi, Mango und Alkohol kann auch die Wirksamkeit von Coumadin beeinträchtigen. Cranberry-Saft kann die Wirkung von Coumadin verstärken und zu Blutungsproblemen führen. Das tägliche Einnehmen von mehr als 3 Getränken Alkohol kann bestimmte Nebenwirkungen von Coumadin verstärken, da sowohl Alkohol als auch Coumadin in der Leber metabolisiert werden. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um weitere Informationen zu diesen Wechselwirkungen zwischen Nahrungsmitteln und Arzneimitteln zu erhalten.

Nahrungsergänzungsmittel

Darüber hinaus sind Mutterkraut, Knoblauch, Ginkgo Biloba, Ingwer, Süßholz, Rotklee, Cayennepfeffer, Johanniskraut und Weizengras enthalten, und Omega-3-Fettsäuren können auch die Blutgerinnung beeinflussen. Der Konsum dieser Nahrungsergänzungsmittel kann eine Änderung der Dosierung von Coumadin erforderlich machen. Stellen Sie sicher, dass Boost und Carnation Instant Breakfast ebenfalls Vitamin K enthalten. Wenn Sie diese einnehmen, halten Sie eine konstante Aufnahme. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.