Dr. Oz: Fünf Lebensmittel für ein starkes Immunsystem

Natürliche Immunitätsverstärker nach Dr. Oz

Ein starkes Immunsystem hilft dem Körper, Bakterien und Viren abzuwehren und kann chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen vorbeugen. Dr. Mehmet Oz empfiehlt eine gesunde Ernährung und hebt bestimmte Lebensmittel als „natürliche Immunitätsverstärker“ hervor.

Pilze für Antioxidantien

Japanische Pilze enthalten Antioxidantien wie Ergothionein, das auch nach dem Kochen intakt bleibt. Forscher der Penn State University bestätigen, dass alle Pilze eine potente Quelle dieses Metaboliten sind. Besonders Shitake, Maitake und Austernpilze weisen hohe Konzentrationen auf, aber auch Portobello und Champignons sind gute Quellen.

Kreuzblütlergemüse und Avocados

Grünkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl enthalten Glucosinolate mit krebsbekämpfenden Eigenschaften. Dr. Oz rät dazu, diese Gemüse zu essen, um die Leber als wichtigstes Entgiftungsorgan zu unterstützen. Zudem empfiehlt er täglich etwa eine halbe Tasse Avocado für gesunde Fette, die die Hormonproduktion der Nebennieren ausgleichen. Die Nebennieren produzieren Hormone, die Entzündungen unterdrücken und die Stressreaktion regulieren.

Ingwer für das Lymphsystem

Ingwer wird seit Tausenden von Jahren in der östlichen Medizin verwendet. Er unterstützt die Verdauung, kann als Tee gebraut oder zu Mahlzeiten hinzugefügt werden. In der ayurvedischen Tradition ist ein gesundes Verdauungssystem unerlässlich, um Krankheiten vorzubeugen. Ingwer trägt zudem zum Abbau von Toxinen und zur Reinigung des Lymphsystems bei.

Schwarze Johannisbeeren für die Immunantwort

Schwarze Johannisbeeren sind reich an Vitamin C und Anthocyanen. Dr. Oz empfiehlt sie wegen ihres Vitamin-C-Gehalts und einer möglichen Verbesserung der Nachtsicht. Zudem schützen sie möglicherweise vor einigen Krebsarten. Eine 2010 in „Natural Product Communications“ veröffentlichte Studie zeigte, dass die antioxidienreiche Fruchtschale das Wachstum menschlicher Leberkrebszellen unterdrückt.