Absinth oder Wermut wird seit jeher in der Medizin verwendet, ist jedoch häufiger als Zusatzstoff in bestimmten alkoholischen Getränken wie Wermut und Absinth bekannt. Absinth war jedoch mit schweren Toxizitätsfällen verbunden und in den frühen 1900er Jahren vielerorts verboten. Die medizinische Verwendung von Wermut wird bis heute fortgesetzt, es liegen jedoch keine ausreichenden wissenschaftlichen Informationen vor, um die Wirksamkeit für eine Verwendung zu belegen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Wermut medizinisch verwenden.
Wermut ist unter anderem als Absinthium, Absinthit, Armoise und Wermut bekannt. Es ist als ätherisches Öl sowie in Tabletten-, Tinktur- und Flüssigextrakt-Darreichungsformen erhältlich. Derzeit gibt es nicht genügend wissenschaftliche Informationen, um Dosierungsempfehlungen zugrunde zu legen. Drugs.com berichtet jedoch, dass typische Dosen zur Behandlung von Sodbrennen 3 bis 5 g täglich als Infusion oder 2 bis 3 g pro Tag in Kräuterformulierungen sind. Wermuttee wird durch Zugabe von 1/2 bis 1 TL vom Kraut zu 1 Tasse kochendem Wasser, dann 10 bis 15 Minuten ziehen lassen, zubereitet. Tee wird normalerweise in Dosen von 3 Tassen pro Tag eingenommen. Die Wermut-Tinktur wird durch Zugabe von 10 bis 20 Tropfen Wasser zubereitet und 10 bis 15 Minuten vor jeder Mahlzeit eingenommen. Nach Angaben von PaloAltoMedicalFoundation.org sollten Wermuttee und Tinktur nicht länger als vier Wochen ununterbrochen eingenommen werden.
Wermutöl enthält zwei giftige Substanzen: Thujon und Isothujon. Thujon kann einen als Absinthismus bezeichneten Zustand verursachen, der sich in Abhängigkeit, Magen-Darm-Beschwerden, Halluzinationen, Anfällen, Hirnschäden und psychiatrischen Problemen – einschließlich Selbstmord – äußert, und Drugs.com warnt. Vermeiden Sie Öl oder alkoholische Getränke, die mit dem Öl hergestellt wurden, das Thujon enthält. Thujonfreier Extrakt ist jetzt erhältlich und wird häufig als Aroma verwendet, hauptsächlich in Wermut und anderen alkoholischen Getränken. Wermut sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit vermieden werden. Laut PAMF zeigen vorläufige Untersuchungen, dass Wermut in Kombination mit Pfefferminze, Kümmel und Fenchelsamen die mit Reizdarmsyndrom oder Dickdarmspastik verbundene Empfindlichkeit und Krämpfe im Bauchraum lindern kann. Wermut wird auch als Bitterstoff verwendet, um möglicherweise niedrige Magensäure zu behandeln. Andere frühe Forschungen haben gezeigt, dass Wermut potenziell nützlich für die Behandlung von Darmparasiten-Infektionen ist.

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