Zucker und ADHS – Beeinflusst die Ernährung die Symptome?

Auf der Suche nach Antworten

Auf der Suche nach einer endgültigen Antwort auf das Problem der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) haben Forscher eine Reihe von Ernährungsansätzen untersucht, einschließlich der Auswirkungen von Zucker auf ADHS. Obwohl die Forschung keinen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Zucker und der Verschlechterung von ADHS-Symptomen untermauert, gibt es Hinweise darauf, dass Zucker für bestimmte Personen einen Unterschied ausmacht.

Forschungsergebnisse

Eine Studie von Dr. Mark Wolraich aus dem Jahr 1985 hielt an drei Tagen lang und untersuchte 16 Kinder in einem Krankenhausumfeld. Kritiker argumentieren, dass diese kleine Stichprobengröße, die für eine begrenzte Dauer in einer künstlichen Umgebung untersucht wurde, keine Ergebnisse liefern könnte, die zuverlässig auf die größere Population von Menschen mit ADHS angewendet werden könnten. Eine weitere Studie von Dr. Hoover und Milich untersuchten 1994 35 Kinder, deren Mütter sie als zuckersensibel beschrieben hatten. Alle Kinder bekamen ein zuckerfreies Getränk, aber der Hälfte der Mütter wurde gesagt, dass das Getränk Zucker enthielt. Alle diese Mütter bewerteten ihre Kinder nach dem Konsum des Getränks als hyperaktiver. Milich kam zu dem Schluss, dass das Problem die Erwartungen der Eltern und nicht der Zucker waren. Kritiker argumentieren mit der geringen Stichprobengröße, der begrenzten Dauer und der subjektiven Natur der Teilnehmerauswahl und der Testergebnisse. Die Ergebnisse konnten nicht zuverlässig auf die größere Population von Menschen mit ADHS übertragen werden.

Individuelle Variationen

Jede Person mit ADHS ist ein Individuum, und einige Menschen mit ADHS werden hyperaktiver, wenn sie Zucker essen. Laut Studien von Dr. Anthony Kane von ADHD Advances sind die Symptome nach dem Verzehr von Zucker bei manchen Menschen mit ADHS schlimmer. Zucker enthält auch keine Nährstoffe und ersetzt andere gesunde Lebensmittel in der Ernährung. Tatsächlich gibt es keine erkennbaren Vorteile, wenn Zucker in die Ernährung aufgenommen wird.

Fazit

Unter dem Strich besteht die Möglichkeit, dass Zucker Ihre ADHS-Symptome verschlimmert. Die beste Methode, um festzustellen, wie Sie auf Zucker reagieren, besteht darin, mehrere Tage lang alle Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen und dann etwas Fruchtsaft mit Zuckerzusatz zu sich zu nehmen. Wie Sie auf dieses Getränk reagieren, gibt Ihnen Informationen, die Ihnen bei der Planung Ihrer Nahrungsaufnahme helfen können. Sie können die Auswirkungen von Zucker auf Ihre Ernährung mildern, indem Sie die Mengen begrenzen und bei einem süßen Snack immer Eiweiß zu sich nehmen.