Zu vermeidende Früchte und Lebensmittel bei Diabetes

iele frische Früchte und gesunde Lebensmittel sind ausgezeichnete Nährstoffquellen für scheinbar gesunde Erwachsene. Solche scheinbar nahrhaften Lebensmittel können Ihren Blutzuckerspiegel zerstören wenn Sie an Diabetes leiden. Der glykämische Index (siehe Ressourcen) unterscheidet diabetisch gesunde Lebensmittel und Lebensmittel die Sie bei Diabetes nicht zu sich nehmen sollten.

Funktionen

Wenn Sie Lebensmittel mit Kohlenhydraten zu sich nehmen wandelt Ihr Körper die Partikel von Lebensmitteln in um Glukose die in Ihr Blut aufgenommen wird. Ihre Muskel- Leber- und Fettzellen können die Glukose in Ihrem Blut nicht verwerten wenn Ihre Bauchspeicheldrüse kein Insulin produzieren kann wie dies bei Diabetes Typ I der Fall ist oder wenn Ihre Zellen gegenüber Insulin unempfindlich sind wie dies bei Diabetes Typ II der Fall ist. Insulin reguliert Ihren Blutzuckerspiegel um das sehr empfindliche chemische Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Bestimmte Früchte und Lebensmittel insbesondere wenn sie alleine verzehrt werden erhöhen den Blutzuckerspiegel zu schnell. Ein längerer erhöhter Blutzuckerspiegel kann zu Nierenerkrankungen Nervenschäden Erblindung Amputationen der unteren Extremitäten und Herzerkrankungen führen.

Überlegungen

Befolgen Sie einen niedrigen glykämischen Index oder eine Diät mit niedrigem GI und nehmen Sie an teil Ein regelmäßiges Trainingsprogramm an fünf bis sieben Tagen in der Woche mit dem Sie Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren können. Früchte und Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index haben einen GI von 45 oder weniger und verursachen keine Blutzuckerspitzen. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem glykämischen Index oder Lebensmittel mit einem GI von 70 oder mehr wenn Sie an Diabetes leiden. Lebensmittel mit einem moderaten glykämischen Index zwischen 70 und 45 sollten sparsam und mit Lebensmitteln mit niedrigem oder keinem GI verzehrt werden. Ungesalzene Nüsse mageres Fleisch und Fisch enthalten nur sehr wenige Gramm Kohlenhydrate und haben keinen GI.

Schlechte Früchte

Wenn Sie an Diabetes leiden sollten Sie alle in Sirup getränkten Früchte meiden. Sie sollten auch auf frische Ananas und frische Wassermelone verzichten. Vermeiden Sie getrocknete Früchte denen Zucker wie Rosinen und kandierte Früchte zugesetzt wurden.

Schlechte Lebensmittel

Weißer Reis Ofenkartoffeln Graham Cracker Jelly Beans und verschiedene Arten von Reis und Haferflocken sollten vermieden werden wenn Sie haben Diabetes. Von Brezeln Scones Weißmehlbagels Pommes Frites und Waffeln fernhalten. Sie sollten auch die Zufuhr cholesterinreicher Lebensmittel wie Eigelb und Garnelen einschränken. Als Diabetiker haben Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit einen hohen Cholesterinspiegel und haben ein höheres Risiko dass sich Plaques an den Wänden Ihrer Arterien ansammeln