Kann Cayennepfeffer die Nieren schädigen?

Nierenfunktion und Cayennepfeffer

Ihre Nieren filtern Ihr Blut in der Regel 400-mal täglich, berichtet KidsHealth.org. Die Nierenarterie leitet Blut zur Filtration an Ihre Nieren. Abgesehen von der Filtration sind Ihre Nieren auch für den Ausgleich des Flüssigkeits- und Mineralstoffspiegels in Ihrem Körper verantwortlich. Cayennepfeffer enthält eine Substanz namens Capsaicin, die dem Cayennepfeffer sowohl seinen würzigen Geschmack als auch seine medizinischen Eigenschaften verleiht. Trotz seiner angeblichen medizinischen Eigenschaften wurde Cayennepfeffer laut einer Studie, die in einer 2000 erschienenen Ausgabe von „Archives of Toxicology“ veröffentlicht wurde, mit der Hemmung der Proteinsynthese in Verbindung gebracht.

Cayennepfeffer und Nierenzellen

Capsaicin hemmt die Proteinsynthese bei Affen-Nierenzellen, gemäß einer Studie, die in einer Ausgabe von 2000 des „Archives of Toxicology“ veröffentlicht wurde. Die Studie umfasste die Verwendung von kultivierten Affen-Nierenzellen und die Bewertung der Capsaicinaufnahme und der toxischen Wirkungen über einen Zeitraum von 24 Stunden. Die inhibitorischen Wirkungen von Capsazepin, Vanilloidrezeptor 1 und Tyrosin auf Capsaicin wurden ebenfalls untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass Tyrosin die Metabolisierung von Capsaicin verhindern konnte. Tyrosin schien jedoch wenig Einfluss auf die Capsaicin-Diffusion zu haben. Weitere Forschungen werden dazu beitragen, diesen Effekt auf den Menschen zu bewerten. Laut einer Ausgabe von „The Journal“ aus dem Jahr 1999 scheint Capsaicin keine günstigen Auswirkungen auf diabetesbedingte Nierenerkrankungen zu haben. „Die Studie untersuchte die Wirkung von Zwiebelpulver und Capsaicin-Nierenläsionen bei diabetischen Ratten. Etwa 8 Wochen lang wurden der Rattenernährung nur 15 mg% Capsaicin zugesetzt. Die Ergebnisse der Studie scheinen die angeblich lindernde Wirkung von Zwiebeln auf die diabetische Nephropathie zu stützen, zeigen aber auch, dass Capsaicin keine positive Wirkung hatte. Dies impliziert, dass Capsaicin Ihre Nieren nicht zu schädigen scheint.

Gesamteffekt auf die Nieren und Nebenwirkungen

Kaninchen, die mit 5 Prozent rotem Pfeffer gefüttert wurden, zeigten laut einer Ausgabe von „International Journal 2007“ of Toxicolgy keine Nierenprobleme. Die Studie umfasste Kaninchen und dauerte bis zu 8 Wochen. Die Studie untersuchte auch die Wirkung von Capsaicin auf andere Organe und Systeme des Körpers und stellte fest, dass Capsaichin vorteilhafte Wirkungen auf diese hatte. Um die Ergebnisse dieser Studie zu validieren, sind Untersuchungen an menschlichen Probanden erforderlich. Capsaicin wurde mit Magenverstimmung, Nieren- und Leberschäden sowie Bauchschmerzen in Verbindung gebracht, erklärt Maryland Medical Center. Capsaicin wurde mit einem erhöhten Säuregehalt im Magen in Verbindung gebracht sowie mit einer Verringerung der Wirkung von Ranitidin und anderen Magensäurereduktoren. Capsaicin potenziert auch die Wirkung von blutverdünnenden Medikamenten.