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Gefahren von Aspartam: Kontroverse und Forschung

Moderate Anwendung während der Schwangerschaft

Laut der American Pregnancy Association ist der mäßige Konsum von Aspartam während der Schwangerschaft unbedenklich. Frauen mit Phenylketonurie sollten jedoch auf Aspartam verzichten.

Von Verbrauchern berichtete Nebenwirkungen

Berichte nennen Kopfschmerzen, Schwindel, Verwirrtheit, Gedächtnisverlust und schwere Depressionen als mögliche Effekte. Eine eindeutige kausale Verbindung ist wissenschaftlich nicht abschließend geklärt.

Aktuelle Bewertung

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) kam 2013 zu dem Schluss, dass Aspartam bei empfohlener Dosierung sicher ist. Keine Zusammenhänge mit Krebs wurden festgestellt.

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