Tierstudien deuten darauf hin, dass Gewürznelken eine hypoglykämische Wirkung haben und die Vorbeugung von Typ-2-Diabetes unterstützen könnten. Zudem gelten sie als reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können.
Nelkenöl zeigte in Laborstudien eine hemmende Wirkung auf Pilze wie Candida und Aspergillus. Auch die Mundgesundheit könnte durch die Anwendung von Nelken profitieren.
Obwohl vielversprechend, ersetzen Nelkenpräparate keine medizinische Behandlung. Bei bestehenden Erkrankungen sollte vor der Einnahme ein Arzt konsultiert werden.

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