Honig und Zimt bei Verdauungsstörungen: Hilfe oder Hoffnung?

Verdauungsstörungen und Dyspepsie

Verdauungsstörungen und Dyspepsie beschreiben ein allgemeines Gefühl von Unwohlsein im Darmtrakt. Magenverstimmung ist keine Krankheit, aber Symptome wie Aufstoßen, Blähungen, Übelkeit und Blähungen können auf zugrunde liegende Probleme wie Geschwüre hinweisen. Labortests legen nahe, dass Honig die Verdauung unterstützt und Honig und Zimt antibakteriell gegen H. pylori-Bakterien wirken, die Magengeschwüre verursachen können. Klinische Studien haben diese Ergebnisse jedoch nicht bestätigt.

Geschwüre und Honig

Die antibakterielle Wirkung von Honig beruht hauptsächlich auf dem sauren pH-Wert und der Bildung von Wasserstoffperoxid. Neuseeländischer Manukahonig enthält zudem Methylglyoxal aus der Manuka-Büse. Wasserstoffperoxid baut sich im Magen ab, MGO jedoch nicht. Eine 1994 im „Journal of the Royal Society of Medicine“ veröffentlichte Studie zeigte, dass Manukahonig gegen fünf Stämme von H. pylori-Bakterien wirksam ist, während ein anderer Honig mit antibakterieller Aktivität hauptsächlich aufgrund von Wasserstoffperoxid keinen statistischen Effekt zeigte.

Verdauung und Zimt

Eine klinische Studie ergab, dass 6 g Zimt, die zu den Mahlzeiten eingenommen wurden, die Magenentleerungsrate verlangsamen, was zur Vorbeugung und Behandlung von Typ-2-Diabetes beitragen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2000 in „Helicobactor“ ergab jedoch, dass Zimtextrakt unwirksam gegen die Geschwür verursachenden Bakterien bei Menschen war. Eine klinische Studie aus dem Jahr 2007 ergab, dass 6 g Zimt die Magenentleerung verzögern. Eine zweite Studie aus dem Jahr 2009 untersuchte 1 g und 3 g Zimt zu den Mahlzeiten; 3 g verringerten den Insulinspiegel nach der Mahlzeit.