Knoblauch bei hohen Triglyzeriden – Was sagt die Forschung?

Knoblauch ist nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern wird seit Jahrhunderten auch medizinisch eingesetzt. Insbesondere bei Erkrankungen im Zusammenhang mit Herzkrankheiten, wie hohen Triglyzeridspiegeln im Blut, wurde Knoblauch untersucht.

Triglyzeride und Knoblauch

Triglyzeride sind die chemische Form von Fett, die in Lebensmitteln und im Körper vorkommt. Hohe Werte im Blut sind laut der American Heart Association mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten verbunden. Studien zur Senkung des Triglyzeridspiegels durch Knoblauch ergaben widersprüchliche Ergebnisse. Eine Analyse aus dem Jahr 2009 im „Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics“ deutet darauf hin, dass Knoblauch die Triglyzeridkonzentration nicht signifikant senkt.

Weitere Marker für Herzkrankheiten

Knoblauch soll den Gesamtcholesterinspiegel und das LDL-Cholesterin senken und das HDL-Cholesterin erhöhen. Die verfügbaren Forschungsergebnisse zeigen jedoch keinen signifikanten Einfluss auf Gesamt-LDL- oder HDL-Cholesterin.

Mögliche Vorteile von Knoblauch

Knoblauch kann bei anderen Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hilfreich sein. So scheint er das Fortschreiten der Arteriosklerose zu verlangsamen und kann den Blutdruck leicht senken, allerdings meist nur im Bereich von 5 bis 10 Prozent.

Nebenwirkungen

Zu den häufigsten Nebenwirkungen zählen starker Körper- und Atemgeruch. In bestimmten Fällen können hohe Dosen Sodbrennen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall verursachen. Zudem kann Knoblauch eine blutverdünnende Wirkung haben und das Risiko übermäßiger Blutungen erhöhen.