Apfelessig in der Schwangerschaft: Sicher oder riskant?

Über Apfelessig

Apfelessig entsteht durch die Fermentation von zerkleinerten Äpfeln. Handelsübliche Varianten sind meist pasteurisiert, um schädliche Bakterien wie E. coli abzutöten. Unpasteurisierter Essig ist in Reformhäusern erhältlich, gilt jedoch in der Schwangerschaft als potenzielles Risiko.

Medizinische Anwendung und Volksheilkunde

Apfelessig wird traditionell für verschiedene Beschwerden eingesetzt. Pasteurisierter Apfelessig kann bei Sodbrennen helfen, wenn ein Esslöffel in Wasser gemischt wird. Für Hautzustände kann verdünnter Essig äußerlich angewendet werden.

Wichtige Vorsichtsmaßnahmen

Unpasteurisierter Essig oder Nahrungsergänzungsmittel können schädliche Bakterien enthalten. Insbesondere in der Schwangerschaft sollte vor der Einnahme ein Arzt konsultiert werden. Apfelessig kann zudem den Kaliumspiegel senken und die Wirkung von Medikamenten beeinflussen.