Forschung über die Auswirkungen von Zimt auf Blutzucker und Stoffwechsel hat vielversprechende Ergebnisse gezeigt. Obwohl Zimt derzeit nicht als Behandlung für Blutzuckerkontrolle oder Diabetes empfohlen wird, zeigt die folgende Zusammenfassung der Forschung sein Potenzial. Bedenken Sie, dass die Studien meist Zimt-Extrakt und nicht Zimtöl verwenden.
Zimt ist ein häufiges Gewürz von einem großen subtropischen Baum. Die Rinde und die Blätter des Baumes werden destilliert, um Zimt-Ätherisches Öl herzustellen. Das Essential Oils Desk Reference gibt an, dass Zustände, bei denen eine Behandlung mit Zimt-Ätherischem Öl hilfreich ist, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Infektionskrankheiten, virale Infektionen und Verdauungsbeschwerden umfassen.
Insulin ist das Hormon, das den Zuckerstoffwechsel (Glukose) reguliert und den Blutzuckerspiegel kontrolliert. Bei Typ-2-Diabetes ist das Problem, dass Zellen ihre Empfindlichkeit gegenüber Insulin verloren haben. Die Verbesserung der Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin ist ein wichtiger Teil der Blutzuckerkontrolle. Der USDA-Chemiker Richard A. Anderson et al. fanden in der Studie "Cinnamon Extracts Boost Insulin Sensitivity" heraus, dass Zimt Fettzellen viel empfänglicher für Insulin machte und den Zuckerstoffwechsel in Reagenzglas-Fettzellen etwa 20-mal erhöhte.
Es wurde auch Forschung mit Menschen mit Typ-2-Diabetes durchgeführt. Die Studie "Cinnamon Improves Glucose and Lipids of People with Type 2 Diabetes" fand heraus, dass die Einnahme von ein, drei oder sechs Gramm Zimt pro Tag den Blutzucker, Triglyzeride, LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin senkt. Die Ergebnisse legten auch nahe, dass Zimt Risikofaktoren reduziert, die mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sind.
Eine weitere Studie, "Effects of a Cinnamon Extract on Plasma Glucose, HbA, and Serum Lipids in Diabetes Mellitus Type 2", kam zu dem Schluss, dass Zimt-Extrakt anscheinend eine moderate Wirkung bei der Senkung der nüchternen Blutzuckerkonzentrationen bei Menschen mit Diabetes hat, die eine schlechte Blutzuckerkontrolle aufweisen. Senkung der nüchternen Blutzuckerspiegel ist wichtig für die Kontrolle von Diabetes.
Da Zimt derzeit kein empfohlener Weg zur Kontrolle des Blutzuckers ist, gibt es keine Richtlinien, wie man es verwendet. Anderson teilt jedoch mit, dass die Verwendung eines halben Teelöffels Zimt-Extrakt pro Tag zu dramatischen Verbesserungen des Blutzuckers, des Cholesterins, des LDL-Cholesterins und der Triglyzeride führt.
Zimtöl kann empfindliche Haut reizen oder sogar verbrennen. Um die blutzuckersenkenden Wirkungen von Zimt mit Zimtöl zu erzielen, wäre die orale Einnahme des Öls erforderlich, etwas, das Sie nur mit einem therapeutischen Öl unter der Aufsicht eines medizinischen Fachpersonals tun sollten.
Diabetes und die Kontrolle des Blutzuckers sind ernsthafte Gesundheitsprobleme, die enorm von einer leicht verfügbaren, kostengünstigen Behandlung wie Zimt profitieren würden.
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