Emu-Öl wird aus dem Fett von Emus hergestellt, großen australischen Vögeln, die nicht fliegen können. Das Öl besteht aus einer Vielzahl von Fettsäuren, wobei Ölsäure vorherrscht. Es gibt wahrscheinlich keine Situation oder Erkrankung, für die Emu-Öl nicht verwendet oder zumindest vermarktet wird. Es wird sogar in der Maschinen-, Leder- und Holzindustrie verwendet. Wenn es auf die Kopfhaut aufgetragen wird, geschieht dies normalerweise mit der Absicht, geschädigtes Haar zu reparieren, Schuppen und/oder trockene Haut zu behandeln sowie Glatzenbildung entgegenzuwirken. Manchmal wird es auch zur Linderung von Kopfschmerzen verwendet.
Die Kosmetikindustrie scheint die emollienten, also feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften des Öls zu erkennen. Es wird besonders wegen seiner überlegenen Textur und der scheinbaren Fähigkeit, tief in die Haut einzudringen, geschätzt. Mindestens eine Studie, wenn auch eine, die von der American Emu Association gesponsert und 1996 im Australasian Journal of Dermatology veröffentlicht wurde, bestätigt diese Wirkung. Seine transdermale Wirkung hat speziell einige zusätzliche wissenschaftliche Unterstützung, laut einer Studie, die 1997 im Inflammopharmacology Journal veröffentlicht wurde. Was die Fähigkeit des Öls, Kopfschmerzen zu lindern oder Glatzenbildung effektiv zu hemmen oder umzukehren, betrifft, scheint der Beweis größtenteils anekdotisch und wissenschaftlich nicht untermauert zu sein.
Unabhängig vom Zweck – Kopfhaut- oder Haarbehandlung oder Kopfschmerzlinderung – beträgt die am häufigsten empfohlene Menge nur ein paar Tropfen. Diese werden einmassiert und für 5 bis 20 Minuten einwirken lassen, bevor sie ausgewaschen werden. Die Empfehlungen für die Häufigkeit der Anwendung variieren von dreimal täglich bis wöchentlich oder so oft wie nötig. Einige Produkt-Hersteller empfehlen, das Öl über Nacht unter einem Handtuch oder einer Duschhaube einwirken zu lassen.

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